Galletas de Avena y Algarroba
Lu @cook_17052809
Buscando opciones saludables para la merienda me pasaron esta receta con harina común, yo fui probando distintas harinas, hasta que quedó esta versión!
Galletas de Avena y Algarroba
Buscando opciones saludables para la merienda me pasaron esta receta con harina común, yo fui probando distintas harinas, hasta que quedó esta versión!
Paso a paso
- 1
Prender el horno a 180 grados y preparar una placa aceitada y enharinada
- 2
Mezclar muy bien las harinas, para que queden bien integradas junto con el bicarbonato
- 3
Batir hasta integrar los huevos con el azúcar, el extracto de vainilla y el aceite
- 4
Mezclar ambas preparaciones hasta que quede una pasta homogénea, si quedó demasiado dura (quizá los huevos sean muy pequeños), agregar apenas líquido (la leche que uses)
- 5
Hacer 20 bolitas con una cuchara sopera, poner en la placa separadas, ya que crecen
- 6
Cocinar a horno medio por 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu le encantará ver cómo quedó.
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