Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam rebus dengan daun salam lalu goreng sebentar
  2. Bumbu halus
  3. 15 buahcabe rawit(tambah kalau mau pedas)
  4. 10 buahcabe keriting
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 butirkemiri (goreng dulu)
  8. Pelangkap
  9. Daun jeruk
  10. Daun bawang iris jgn terlalu tipis
  11. Gula garam dan pemyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Bumbu semua dan di haluskan saya pake blender tambah sedikit minyak

  2. 2

    Tumis hingga harum masukkan daun jeruk dan sayap ayam

  3. 3

    Tambahkan ±½ gelas air masak hingga air menyusut, beri gula merah garam dan penyedap dan orisan daun bawang. Tes rasa

  4. 4

    Masak hingga air berkurang sajikan bersama nasi panas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Giwa
Ayu Giwa @ayoegiwa22
pada
Tobelo, Halmahera Utara
ibu 2 anak. punya hobbi ngoprek dapur pengen banget punya usaha kuliner n buka toko kue.
Lebih banyak

Resep Serupa