Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam.
- 2
Tumis semua bumbu sampai harum.
- 3
Masukan ayam, aduk rata. Masukan santan, garam dan gula. Koreksi rasa jika sudah pas masak dengan api kecil hingga air meresap dan mengental.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalio Ayam Kalio Ayam
Tambah satu lagi menu variasi ayam..disini aq goreng ayamnya setengah matang ya..soalnya orang rumah kurang ska ayam yg langsung dicemplungin gtu..😮😮..jd terserah ya..bsa lngsng dimasukkan atau digoreng dlu..resep diadaptasi dari opi bun. Arvina Harahap -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Kalio termasuk dalam salah satu masakan khas padang.Sekilas tampilannya seperti gulai hanya saja bedanya kalau kalio kuahnya lebih kental mendekati rendang tapi belum bisa disebut rendang juga. Kayaknya kalio ini di pertengahan antara gulai dan rendang deh.Sebetulnya pada resep asli warisan keluarga saya bumbu nya ga di tumis, pada saat pengolahanya semua bumbu langsung dididihkan dengan santan baru kemudian daging ayamnya di masukan.Kalau disini bumbunya saya tumis itu hanya karena lagi iseng aja 😁 susi juniarti -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Sengaja gak dibikin pedas buat bocilsPenggunaan cabe kering hanya sebagai pewarna 😅#PekanCooksnap#CookpadCommunity_SumatraBarat@Arinda Zikrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2174545-kalio-ayam-khas-minang?invite_token=rKa2HD7bBdBuPhUddSbcerCZ&shared_at=1623907897@Widya's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12327030-gulai-kalio-ayam-kentang-khas-padang?invite_token=YRRMKsmsgymXauZfywCLU1Xm&shared_at=1623907972 Dinda Amy -
-
-
Kalio Ayam Kalio Ayam
Ini masaknya gampang dan pastinya enak. Menu urang awak. Tips aja sih, lebih enak masaknya diwajan anti lengket dan ada tutupnya. DapurEgie -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Bismillah...Assalamu'alaikum...KALIO adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol ataupun daging....Nah kali ini saya coba bikin versi ayam nya..Yug dikepoin cara buatnya....🥰🙏Source : widya's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12327030#pejuangGoldenBatikapron#semangcook_sahurbareng#semangcookHokyahokye#ramadanCamp_misi6#ceritaDapurHariIni#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Ini masakan pas lebaran kemarin,, pernah makan pas lebaran beberapa tahun lalu yang dibuat sama keluarga bapak mertua. Bumbunya mirip bahkan hampir sama dengan rendang, yang membedakan di tahapan memasaknya. Katanya sih, kalo proses pembuatan rendang itu melalui 3 tahap berdasarkan kesurutan airnya, yaitu dari gulai-kalio-rendang. Jadi masakan ayam ini ditengah2 lah 😂 dengan proses masak yang lebih lama dari gulai, dan kuahnya lebih kental. Yuk dicoba 😄 di gambar saya buat 2 resep krn pas lebaran, jadi keliatan banyak hhe. Bisa disesuaikan aja ya,,#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
-
-
Kalio Ayam Kalio Ayam
BismillahKalio bumbunya seperti rendang, hanya saja di masaknya tidak sampai kering. Resep protein hewani ini dari Mbak @restinawindu 💝 Terima kasih sudah sharing di Combo💐💐 sehat selalu yaa🤗🤗#ComboBabaturan_MeatMsWindu#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week43#BALONChallenge#ProteinHewani#Week21#CookingCommunityClass_HidanganHewanidiBelanga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu SiRa_UmmuTsa -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Masakan ini rasanya enak dan praktis cara masaknya. Di resep asli pakek asam Kandis, tapi karena susah nyarinya, dan kebetulan saya produsen asam Jawa ya saya pake asam Jawa. Terimakasih atas inspirasinya mbak @Titiek Purnomo foto recooknya sudah ya....#PejuangGoldenApron3 Dapur Citarasa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8803739
Komentar (5)