#लौकीतोरीटिंडे

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#GA4 #week20लौकी कोफ्ता करी खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट लगती है, जिससे लौकी की सब्ज़ी खाना अच्छा ना लगता वो लौकी के कोफ्ते बना सकते है, ये खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#subzबच्चो को लौकी खाना पसंद नहीं होता तो इसी तरीके से बनाएंगे तो सब उंगलियां चाट कर खाएंगे

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#मील2#पोस्ट1मेनकोर्स

#ebook2021#week3#sh#kmtगर्मी के सीजन में लौकी अधिक मात्रा में मिलती है । यह बहुत ही पौष्टिक और गुणकारी होती है । वैसे तो कोफ्ते आलू या पनीर के बनाये जाते हैं पर लौकी के कोफ्ते स्वादिस्ट और पौष्टिक होते हैं । और जो लौंग लौकी की सब्जी पसंद नहीं करते हैं उनके लिए लौकी के कोफ्ते करी बहुत पसंद आयेगी तीखी मसालेदार लौकी कोफ्ता करी ।

#SummerFood

#GA4#week_20#kofta

#Ebook2021#Week3#Sabjiलौकी में भरपूर मात्रा में डायट्री फायबर, विटामिन- ए, विटामिन -सी, थायमिन, राइबोफ्लेविन, विटामिन- बी3, बी6, मिनरल्स, कैल्श‍ियम, आयरन, मैग्नीशि‍यम, फास्फोरस, पोटेशि‍यम, सोडियम और जिंक पाया जाता है, जो आपको स्वस्थ बनाए रखता है। आम तौर पर हर घर में लौकी की सब्जी बनती है जो ज्यादातर लोगों को पसंद नही आती हे।इस लिए में लौकी के कोफ्ते बना रही हु जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते है ओर सबको पसंद भी आते है चलिए लौकी के कोफ्ते बनाना स्टार्ट करते है।

#auguststar#timeलौकी कोफ्ता की यह रेसिपी मैंने सरल विधि से प्याज़ और टमाटर की ग्रेवी का उपयोग करके तैयार की है।आइए जानें कि हम इस स्वादिष्ट व्यंजन को कैसे तैयार कर सकते हैं।

#GA4#Week20#Koftaलौकी को कद्दूकस करके उसमें बेसन ,कुछ मसाले और नमक मिलाकर पकौड़े बनाए जाते हैं और उसे प्याज़ और टमाटर की ग्रेवी में डालकर सर्व करते हैं। इसे रोटी या चावल के साथ खाया जाता है।मैंने इसकी ग्रेवी में आलू और मटर को भी शामिल किया है जिससे इसका स्वाद काफी बढ़ जाता है। यह बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाने वाली रेसिपी है।

#home#mealtime

लौकी कोफ्ता की जायकेदार करी#Family #yum week -4

#GA4 #Week21लौकी कोफ्ता

#Jb #week1#lauki गर्मियों में लौकी के कोफ्ते की सब्जी सभी को पसंद आती है. आप इसे रोटी,पूरी,पराठे या राइस के साथ सर्व कर सकते हैं यह कोफ्ता कम ऑयल में बना हुआ है .

#sh#ma#ebook2021#week3#cookpadindiaमाँ, हर बच्चे की पहली गुरु होती है। बच्चा सब कुछ पहले माँ से ही सीखता है चाहे वो बोलना-चलना हो या फिर कुछ और। लड़कियां की बात करे तो रसोई के मूलभूत चरण जैसे सब्ज़ियां काटना, आटा गूंधना जैसे काम से शुरू करके रोटी बेलने से लेकर, सब्ज़ियां बनाते समय क्या ध्यान रखना है वो माँ ही तो सिखाती है ना? आज हम चाहे कितना अच्छा खाना पकाते है, देसी या विदेशी, पर सीखने की शुरआत तो माँ से होती है। माँ के हाथों से बना खाना चाहे एकदम सात्विक हो फिर भी उसके प्यार के कारण एक अलग ही स्वाद आता है।आज मैं विटामिन सी और केल्सियम से भरपूर लौकी के कोफ्ता बनाया है जो मेरी माँ की पसंद है। ज्यादातर कोफ्ता आलू से बनते है,लेकिन लौकी से बने कोफ्ते न सिर्फ स्वादिस्ट लगते है लेकिन स्वास्थ्यप्रद भी है।

#grand#spicy#post 4

#TheChefStory#Atw3आज हम जो लौकी कोफ्ता की रेसिपी बना रहे है यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी है

#टिपटिपपोस्ट12

#Sabzi#Grand#Post1लोकी के कोफ्ते बहोत पापुलर सब्जी है लोकी के कोफ्ते को मैने काजू स्टफ कर के बनाया ओर ग्रेवी को प्याज लहसुन ओर हरेधनिये के साथ बनाया लोकी कोफ्ता करी को रोटी ओर चावल के साथ सर्व करे

#लौकीतोरीटिंडे

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#home #mealtime #post 2

#GA4 #week21 बिना प्याज़ लहसुन से तैयार झटपट और स्वादिस्ट खाने मे मुलायम कोफ्ता करी

#लौकीतोरीटिंडे

#CA2025#week7लौकी ऐसी सब्जी है जिससे न केवल नमकीन बल्कि मीठी डिश भी बनाई जाती है . लौकी का जूस हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसलिए यह माक्रेट में भी मिलता है . किसी भी सब्जी को ज्यादा स्पेशल बनाना हो तो हम उसका कोफ्ता करी बनाते है. लौकी के कोफ्ते बनाने में दूसरे कोफ्ते से थोड़ा ज्यादा मेहनत है क्योंकि उसका पानी निचोड़ना पड़ता है पर बहुत ही टेस्टी बनता है . 1-2 कोफ्ते तलने के बाद गर्म गर्म भी लौंग खा लेते है .

#goldenapron#post 19