Lazos en ensalada
Mari Carmen @MariCarmen
#platounico
Fácil de preparar, suculentos, admiten mil variaciones y además muy rápidas.
Lazos en ensalada
#platounico
Fácil de preparar, suculentos, admiten mil variaciones y además muy rápidas.
Paso a paso
- 1
Poner una cacerola con agua, un hilo de aceite y sal en el fuego, cuando esté hirviendo echar la pasta y cocer hasta que esté al dente, escurrir y ponerla en una fuente o (ensaladera).
- 2
Cocer las gambas, (yo tenía cocidas) en agua hirviendo durante 1/2 minuto pelar y añadirlas a la pasta, incorporar las zanahorias cortadas en juliana.
- 3
En un cuenco mezclar el aceite, vinagre, el orégano, la sal y la pimienta molida, echar esté aderezo a la pasta, mezclar y dejar enfriar antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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