Ayam Bakar Bumbu Soto

Zura
Zura @NWDN_1524
Palembang

Pengen makan ayam bakar , tp lagi malas ribetnya buat bumbu, akhirnya pakai bumbu soto sachet'an aja.

Ayam Bakar Bumbu Soto

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ayam bakar , tp lagi malas ribetnya buat bumbu, akhirnya pakai bumbu soto sachet'an aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu:
  3. 1 bungkusbumbu soto
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 2 buahserai
  6. 3 cmjahe
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 3 cmlengkuas
  9. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, belah bagian dada,

  2. 2

    Siapkan bumbu2, tumis jahe dan lengkuas, tambahkan bumbu soto sachet, serai, daun salam dan daun jeruk, tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam. Tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam, rebus ayam sampai ayam empuk. Sebelum diangkat tambahkan kecap manis, agar rasa dan warnanya tambah cantik. (Jika ingin lebih terasa gurih boleh di tambahkan santan kara saat merebus ayam). Rebus sampai air menyusut dan bumbu menempel pada ayam. Baru angkat, dinginkan.

  3. 3

    Setelah ayam agak dingin, bakar ayam. Bisa pakai oven atau pakai arang. ayam siap di sajikan. Warna kurang cantik krn kecapnya kurang 😀😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zura
Zura @NWDN_1524
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa