Ceker Pedas Manis

Ummu Khadeejah
Ummu Khadeejah @ernifatma90
malang

Paling suka masak ceker di pedesin,,ada kenikmatan sendiri di tiap gigitannya 😄

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Ceker Pedas Manis

28 orang berencana membuat resep ini

Paling suka masak ceker di pedesin,,ada kenikmatan sendiri di tiap gigitannya 😄

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 lembardaun salam
  4. secukupnyaGula dan garam
  5. 3 sdmkecap
  6. Bumbu halus :
  7. 1 onscabe rawit (bisa ditambah kalau suka pedes)
  8. 3 buahcabe merah
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, rebus dgn air sampai empuk. Buang airnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, masukkan ceker, aduk2 supaya rata dengan bumbunya.

  4. 4

    Tambahkan air lagi sampai menutupi ceker, beri kecap, gula dan garam, tes rasa.

  5. 5

    Tunggu sampai airnya benar2 susut, matikan kompor. Kalau suka yang nyemek ada kuahnya, gak perlu nunggu sampai airnya susut yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Khadeejah
Ummu Khadeejah @ernifatma90
pada
malang
Istri yang baik adalah yang bisa memasak untuk suami dan anaknya 😊IG : @khadeejah_khansa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa