Tahu kupat tanpa kupat 😅

Ira Andini
Ira Andini @iraandini788

Jangan bingung sama nama judulnya yah, ini bikin tahu kupat tapi gak pake lontong, jadinya namanya gitu dehh, mohon dimaklumi ya mah gak terlalu suka lontong, disini lontongnya diganti baso dan bakwannya di tambah telur jadi tetap mengennyangkan untuk berbuka puasa. Dan tetep gak kalah enak, dan gak mengubah cita rasa tahu kupat yg manis, asin, gurih, dan pedes pastinya. Oh iya kalau mau simple bakwannya beli di abang gorengan aja ya mah,, #SiapRamadkan #KenyangTanpaNasi #Cookpad #OlahanTahu

Tahu kupat tanpa kupat 😅

7 orang berencana membuat resep ini

Jangan bingung sama nama judulnya yah, ini bikin tahu kupat tapi gak pake lontong, jadinya namanya gitu dehh, mohon dimaklumi ya mah gak terlalu suka lontong, disini lontongnya diganti baso dan bakwannya di tambah telur jadi tetap mengennyangkan untuk berbuka puasa. Dan tetep gak kalah enak, dan gak mengubah cita rasa tahu kupat yg manis, asin, gurih, dan pedes pastinya. Oh iya kalau mau simple bakwannya beli di abang gorengan aja ya mah,, #SiapRamadkan #KenyangTanpaNasi #Cookpad #OlahanTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 1 buahtahu susu potong kotak"
  2. 5 buahbaso iris tipis
  3. 1/4 buahkubis
  4. 1 genggamkecambah rebus
  5. 1 helaidaun bawang potong kasar
  6. 5 buahcabe rawit merah haluskan (sesuai selera)
  7. Secukupnya, garam/kaldu jamur, dan merica
  8. 1 buahgula jawa
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 gelasbesar air
  11. Secukupnyaminyak
  12. Bumbu halus:
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 siungbawang merah
  15. Bahan bakwan:
  16. 1/2 buahwortel potong tipis memanjang
  17. 1 butirtelur
  18. 2 siungbawang putih
  19. Secukupnyagaram/kaldu bubuk
  20. 1/2 sdtketumbar
  21. 3 sdmtepung terigu
  22. Secukupnyaair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng tahu dan baso yang sudah dipotong"sisihkan, rebus kecambah sampai mendidih kemudian sisihkan, cuci dan potong" kubis kemudian sisihkan

  2. 2

    Cara membuat bakwan: haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam/kaldu jamur, kemudian campurkan dengan tepung terigu,beri sedikit air, masukkan telur yang sudah di kocok, dan wortel, aduk sampai rata dan goreng sampai matang, kemudian potong kotak"

  3. 3

    Cara membuat kuah: Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan air, gula jawa, kecap, merica, dan garam/ kaldu jamur, masak sampai mendidih koreksi rasa. Jika sudah angkat dan masukkan cabai rawit uleg

  4. 4

    Tata di piring kubis, bakwan, kecambah, bakso, siram dengan kuah hangat, dan terakhir taburi daun bawang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Andini
Ira Andini @iraandini788
pada
happy cooking happy me, penyuka pedas, & mencoba hidup sehat dengan memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa