Some rica-rica

Sofiatun Nikmah
Sofiatun Nikmah @Sofia97
Karanggede Boyolali

Suka makan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan Some (bahan 1)
  2. 1/2 kiloTepung terigu
  3. 1/4 kiloTepung tapioka
  4. Daun bawang
  5. 1 sendokMerica
  6. 5 siungBawang putih
  7. Bawang merah 3 butih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. Bahan membuat bumbu rica-rica
  11. Cabe secukupnya kalo saya memakai 10 cabe merah
  12. 2 siungBawang putih
  13. 2 siungBawang merah
  14. 1/2 sendokMerica
  15. Serai
  16. 2Tomat
  17. Daun jeruk
  18. Kencur
  19. Garam, penyedap rasa, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat some. Haluskan bawang merah, putih, merica, garam dan penyedap rasa. Dan iris daun bawang

  2. 2

    Setelah tercampur aduk bumbu dan masukan tepung terigu, tapioka, irisan daun bawang dan bumbu.

  3. 3

    Berikan air (memakai air panas. Dikasih sedikit demi sedikit) memakai air panas karena jika sudah tercampur adonan tidak lengket.

  4. 4

    Siapkan air mendidih.

  5. 5

    Bentuk adonan bulat-bulat dan masukan kedalam air mendidih.

  6. 6

    Ciri-ciri some matang adalah. Some nanti melambung keatas.

  7. 7

    Setelah matang.lalu

  8. 8

    Siapkan bumbu rica-rica

  9. 9

    Cabai, bawang merah, putih, serai, kencur, merica, danun jeruk, garam, penyedap rasa, tomat dan daun bawang di haluskan.

  10. 10

    Setelah dihaluskan, bumbu disangrai.

  11. 11

    Setelah matang beri air 2 gelas dan diberikan gula 3 sendok.

  12. 12

    Setelah air mendidih masukan some.

  13. 13

    Setelah setengah matang berikan kecap 2 saset.

  14. 14

    Tunggu sampai matang.

  15. 15

    Dan jadi ❤ jeruk nipis hanya menghias💋 silahkan dicoba 💋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sofiatun Nikmah
pada
Karanggede Boyolali
❤ cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa