Ikan Nila Bumbu Kuning

Name: Ikan Nila Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan Nila ukuran sedang; 1 buah jeruk nipis; 3 lembar daun jeruk; 3 ruas Lengkuas sebagian d iris sebagian d memarkan; 2 batang serai memarkan; 10 buah cabe rawit utuh; 2 buah tomat potong potong; secukupnya Gula,Garam dan penyedap; Secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus :; 5 siung bawang Merah; 3 siung bawang putih; 2 buah Cabe merah besar buang bijinya; 4 butir kemiri; 1/2 sdt merica bulat; 2 ruas kunyit; 1 ruas Jahe

Rieke Indah Retno Pratiwi @cook_15850650

Probolinggo

Makanan buatan ibu yg paling aku suka ini...berhubung sekarang sudah rumah tangga dan tinggal d lain kota sama ibu jadi kangen masakan2 buatan ibu waktu bulan puasa gini.. akhirnya coba2 buat ini.. walaupun belum sama persisi rasanya tapi Alhamdulillah sudah lumayan...#SiapRamadan

Lebih banyak

Ikan Nila Bumbu Kuning

Bagikan Cooksnap pertama

24 orang berencana membuat resep ini

Rieke Indah Retno Pratiwi @cook_15850650

Probolinggo

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 ekorikan Nila ukuran sedang
1 buahjeruk nipis
3 lembardaun jeruk
3 ruasLengkuas sebagian d iris sebagian d memarkan
2 batangserai memarkan
10 buahcabe rawit utuh
2 buahtomat potong potong
secukupnyaGula,Garam dan penyedap
SecukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus :
5 siungbawang Merah
3 siungbawang putih
2 buahCabe merah besar buang bijinya
4 butirkemiri
1/2 sdtmerica bulat
2 ruaskunyit
1 ruasJahe

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis..diamkan beberapa menit..lalu cuci bersih.
2

Goreng ikan setelah itu sisihkan
3

Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih,cabe,merica,kunyit,jahe dan kemiri
4

Siapkan minyak..tumis bumbu halus sampai matang
5

Lalu masukan lengkuas,sereh,daun jeruk dan tomat yg telah d potong potong
6

Tambahkan air secukupnya
7

Beri gula,garam dan penyedap..jika rasa sudah pas tunggu sampai mendidih, lalu masukan cabe rawit
8

Masukan ikan nila yg telah di goreng tadi..tunggu sampai air sedikit surut
9

Angkat..ikan Nila bumbu kuning siap d hidangkan..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rieke Indah Retno Pratiwi @cook_15850650

pada 20 Mei 2019 11.40

Probolinggo

Seorang ibu rumah tangga dg satu putra

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Ide masakan hari ini adalah bisa dinikmati semua keluarga. Termasuk si bungsu yang baru berusia 2 tahun dan belum bisa mengkonsumsi makanan pedas. Keingetan si resep kuning maknyus ini. Namun dalam resep ini tetap sy cantumkan menggunakan cabe rawit ya.Saat kecil sering banget dibuatin ini. 😍 Jadi kangen ortu dan rumah. #ibukupelindungsetia #warisanibu#cookpadcommunity_jambi

Sri Vidyawetti
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Awalnya mau bikin ikan tongkol bumbu kuning, eh di tukang sayurnya ga ada ikan tongkolnya. Yaudah diganti ikan nila aja heheh. Btw ini resep ikan bumbu kuning ala bude. Ikannya bisa diganti ikan apa aja ya

Mia
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Masak ikan lagi kita..Paling suka sama ikan dibumbu kuning begini.Nggak terlalu berat karena tanpa santan, tapi bumbunya lumayan 'medok' kalo orang jawa bilang.Ikannya boleh ikan apa saja, di sini kebetulan pas ada ikan Nila.Pas kan ..Nah kalau mau pedas, bisa dipakein cabe lebih banyak.Tambah cabe rawit juga makin Okeee 👍🏻#dapurmamakfya#dmf_ikan

Mama Fya
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Ditawari kang sayur ikan nila asal mau aja trus bingung mau dimasak apa, akhirnya telfon ibu jadilah masakan ini 😋Dulu ibu sering banget masak ini sebagai salah satu menu diwarungnya tapi seringnya pake ikan bandeng, sama-sama enak kok heheAlhamdulillah bisa menikmati masakan ibu walaupun yg masak aku 😁Salam rindu dari anakmu, Ibu 🤗Note : Kalau suka pedes bisa ditambah cabe ya boleh diuleg sekalian atau diutuhin aja masak bareng sayurnya#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Semarang

Nyak Haikal
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Kesukaan Mbuti & Kukung. Biasanya pakai kemangi. Berhubung gak ada, pakai sayuran seadanya. Jadilah warna-warni kayak pelangi 😍

Evi
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Setelah ribuan purnama vakum dari cookpad, akhirnya kali ini kembali laagiiii 😊 yaaa sapa tau rejeki dapet hadiah dari challenge #PejuangGoldenApron2 aamiin hehe

Guman Arttina🍒
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Krn saya anak kos, tapi bosan makanan yang gitu2 aja. Akhirnya pergi ke pasar, beli ikan nila yg lumayan besar hehe.

Rossy D Iswanto
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Resep ini cocok bagi praktisi "Eating Clean", dengan mengganti minyak goreng kepala sawit dengan minyak goreng kelapa dan garam dapur halus ganti dengan himalayan salt atau rocksalt."Masak sehat itu mudah"

Devi Dalimunthe
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Hari senin, sahabat saya ngabarin kalo ibunya sakit, beliau ingin makan ikan nila goreng trus dibumbu kuning. Katanya kangen sama almarhum suami. Tapi anak- anaknya semua laki-laki dan ga ada satupun yang bisa masaknya. Saya menawarkan diri buat masak ikan nya. Alhamdulillah beliau senang banget waktu makan ikannya. Menurut pengakuan sahabat saya, ikan nya langsung ludes dimakan sendirian. Bismillah, tanpa niat riya, mudah-mudahan resep ini bisa juga bisa menjadi inspirasi untuk teman-teman semua#SiapRamadan#cookpadcommunity_#cookpadcommunity_Tasikmalaya

anakimmy
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Masak selalu minimalis, yang penting nasinya banyak. Kata suami, ini enak. Yukk dicoba. Ini aslinya bumbunya memang kuning, tapi efek kamera jadi ga keliatan kuningnya.

@windaa
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

minggu kemarin beli ikan nila dipasar harganya 30rb sekilo, dapet 2 ekor lumayan lah dipotong jadi 4. yang 2 udah di goreng sm mama, sisanya khusus buat aku cooking2 kolo bosen ngerjain skripsi hihi. weanakkk eee.. sampe nambah 2 piring hehe. yuk dicoba✌🏻☺️

ardisalzen
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning

Sedep banget dimakan dengan nasi hangat. Bumbunya meresap jadi enak pol waktu nyesep2in kepala ikan😅 yuk dicoba jugaaa!❤️

Najla Tiara

Rekomendasi Resep Lainnya