#春天烹飪趣配菜：蒜味花椰菜甜滋滋奶油玉米

#Cookpad廚藝賞2019簡單的食材，快速完成的料理；當平時的家常菜，或是便當菜⋯都是家人喜愛的菜餚。

雞腿利用電鍋蒸熟，自然流出的肉汁混合蔥、薑、枸杞調味，輕鬆又好吃的一道菜！

#好料日記雞胸肉是很好的蛋白質補充品，而且低脂又健康，但水煮容易無味且乾柴。用百里香香草和鹽酒稍醃，用悶的方式泡煮，將水煮雞肉泡煮的鮮嫩美味多汁，好吃又健康的水煮雞肉就在您眼前，一定要試試看喔～

#小廚娘蔬菜加上雞肉豆腐的鮮甜，真的太好吃了😋

雞肉拍的一樣厚度捲起來比較好看 鋁箔紙要抱緊

#金廚獎

吃膩了香煎雞腿排嗎?再來個不一樣的雞肉料理吧!充滿迷迭香風味的雞肉，捲著炒香後的菌菇或色彩繽紛的彩椒絲蒸過之後再煎香切片這道菜可以美美的擺盤成為主菜佳餚(第一次吃到這道菜，是料理老師的餐廳的法式套餐)也可以當作便當菜，讓上班上課的家人在打開便當的當下，因美食而抒懷(其實是我自己打開便當的心情寫照)雖然也有市售的雞肉捲，但餐飲業界會用「耐熱120度」保鮮膜捲雞肉再蒸熟。為了家人的健康，我改用高麗菜葉來代替保鮮膜。這也是我的第一道發表的食譜，只發表在愛料理網站製作很陽春，沒有擺盤、沒有後製，而且還是在員工旅遊北海道旅途中寫完發表的一直想重作這道菜，而且這次做了二種內餡-菌菇&彩椒，並且簡化了步驟(少了外層的培根)，希望大家會喜歡胖咪阿娟幸福廚房部落格首頁http://sccf944215.pixnet.net/blog迷迭香雞肉捲 請看https://goo.gl/n2LXfP

濃郁的芋頭香 ， 自己手做的不添加任何香精， 加上煎過的雞肉香佐以蕃茄的酸， 剛好是一個人下午的點心。#雞肉料理

#金廚獎

花花老師~減醣低醣料理課程~~第四週：減醣炸物這樣吃千張皮包上雞肉跟芋頭，千張有一點點鹽味，不需要另外調味，就很好吃了熱量：556 cal碳水化合物(20%):24.82克脂肪(57%):34.82克蛋白質(23%):31.4克#Cookpad線上課程作業

這次試著在雞胸肉捲中夾入火腿片，多了份火腿鹹香，嫩嫩的雞肉咬下後，內層是火腿夾心有點QQ的口感~夾餡料理果然是製造驚喜與風味變化的好方法~（2捲，1捲約185大卡）網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44744656