Gak ada lauk yg lain, pake ikan asin layur sambel ini makan jd nambah truuuss..,,,

Sebagai pecinta iwak asin/ ikan asin, gak akan asing dengan klothok. Aromanya yang bila digoreng membuat lapar orang yang menciumnya,,, walaupun barusan makan... 😂😂😂 sedahsyat itu memang pengaruh dari iwak klothok ini 🤭🤭🤭Karena si klothok udah asin dari sononya,,, maka masaknya gak perlu tambah garam, cukup kasih gula saja, ato gak usah juga gak papa, selera aja sih. Kalo aku kan makan sambel suka yang ada manis-manisnya, jadi ku tambah gula dikit.#PejuangGoldenApron2

Banyak ikan asin yg udah digoreng mama buat aku di rumah dan aku ke pengen bgt sambel ikan asin jd nya aku masak deh

Paling suka ikan asin gabus, karena menurut ku paling enak diantara jenis ikan asin lainnya (paling mahal pula harganya) hehehe. Pas banget dihidangkan saat weekend, tambah Pete makin semangat makan 😁. Terimakasih mba Ani resepnya, endeus pisan 🤤Source : Aniesaryonohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11428394-ikan-asin-pete-sambel-ijo?invite_token=ys2NUtLvUm2mxvsKUA8o2Kju&shared_at=1614428437#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_AnieSaryono

Kali ini saya bikin sambal pete ikan asin tapi dengan bahan sambelnya yang simple cuma diiris-iris tanpa uleg, rasa pedasnya lebih nendang dan bikin nagih untuk nambah

Pengen makan sambel ijo yg di campur teri,di tukang sayur adanya ikan asin Jambrong hehehehe...kta tukang sayur emng namanya Jambrong untuk sebutan ikan asin yg menyerupai lele tpi kecil2 gepeng di goreng itu ikan lngsng garing dan renyah.

Pagi-pagi kepengen makan sambel ikan asin, tambahkan nasi hangat wah mantep nih 🤭

Haaaiiii mbk @ShofiaRafa Idola Colam....Aku cooksnap Sambel Ikan Asin Klotok... Ini mah makanan rakyat... Tapi rasanya luuuuaaaaarr biasaaaa.... Enak banget mbk... Sumpah ✌ ngabisin nasi, pengennya nambah lagi... lagi.. Dan lagiiiBikin ketagihan mbk, hehehehe....Ayoo mbk @cook_mamaaisyah1 ikutan posbar WarnaWarni Cooksnap IdolaColam#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_SilviDanShofia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Ikan asin sambel bawang

Minggu siang panas panas gini paling enak makan ala ala sundaan.. sambel rebon + ikan asin dimakan sama nasi anget.. mantap sampai lupa diet 😁Diresep ini saya lg kehabisan bawang putih & bawang merah.. jd saya hanya pakai bawang bombay saja rasanya sudah enak sekali#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Jakarta

Ini salah satu kuliner tempo doloe dari Kalimantan Selatan namanya "iwak karing batutuk". Sudah sangat jarang ditemukan, mungkin juga banyak yang tidak tau. Dengan menggunakan ikan asin sepat (ikan sungai yang sangat familiar bagi masyarakat kalsel) yang kemudian diolah menjadi semacam rabuk ikan. Caranya pun masih sangat tradisional, ikan asin sepat yang sudah digoreng dimasukan ke dalam lesung bersama bawang, cabe, terasi, gula, mangga muda kemudian ditumbuk sampai menjadi lembut untuk kemudian disantap menjadi lauk nasi, ada pula yang menambahkan kelapa parut kemudian disangrai bersama ikan asin sepat tumbuk yang sudah dihaluskan menyeruapi serundeng sehingga awet dan tahan lama. Biasanya dibawa untuk bekal lauk saat pergi bertani atau berkebun dalam waktu lama.Saya klo sudah membuat ini, makan pagi, siang malam gak bisa move on dari ikan asin tumbuk sambal mangga ini, karena rasanya yang nano nano, pedess asin asem manis. Bagi yang mau mencoba ini saya sarankan menggunakan ikan asin sepat/sapat karena teksturnya saat digoreng garing dan renyah. Tapi kalau ada ikan asin yang juga saat di goreng renyah /kriuk boleh tuh dicoba. Bahannya mudah dan cara membuatnya super gampang tapi rasanya luar biasa nikmatnya, khususnya buat kami orang banjar 😊😊

Percayalah sambel ini adalah salah satu motivasi saya untuk menghabiskan berpiring piring nasi dari magicom sambil terus mengelap keringat 😂🤤