109. Sambel Klothok (Ikan Asin)

Laila_Huang
Laila_Huang @LailaHuang
Malang Jawa Timur

Sebagai pecinta iwak asin/ ikan asin, gak akan asing dengan klothok. Aromanya yang bila digoreng membuat lapar orang yang menciumnya,,, walaupun barusan makan... 😂😂😂 sedahsyat itu memang pengaruh dari iwak klothok ini 🤭🤭🤭

Karena si klothok udah asin dari sononya,,, maka masaknya gak perlu tambah garam, cukup kasih gula saja, ato gak usah juga gak papa, selera aja sih. Kalo aku kan makan sambel suka yang ada manis-manisnya, jadi ku tambah gula dikit.

#PejuangGoldenApron2

109. Sambel Klothok (Ikan Asin)

67 orang berencana membuat resep ini

Sebagai pecinta iwak asin/ ikan asin, gak akan asing dengan klothok. Aromanya yang bila digoreng membuat lapar orang yang menciumnya,,, walaupun barusan makan... 😂😂😂 sedahsyat itu memang pengaruh dari iwak klothok ini 🤭🤭🤭

Karena si klothok udah asin dari sononya,,, maka masaknya gak perlu tambah garam, cukup kasih gula saja, ato gak usah juga gak papa, selera aja sih. Kalo aku kan makan sambel suka yang ada manis-manisnya, jadi ku tambah gula dikit.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grIkan Asin Klotok
  2. Sedikitminyak untuk menggoreng
  3. Bahan Sambel
  4. 3 buahBawang Merah
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 1 buahCabe Merah Besar
  7. 15 buahCabe Rawit (Optional)
  8. 1 buahTomat
  9. 1 bgksTerasi Kemasan
  10. 1 sdtGula (Optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan klothok, kemudian pisahkan dari kepala dan durinya.

  2. 2

    Siapkan bahan sambal, kemudian haluskan. Lalu tumis sampai set.

  3. 3

    Setelah set masukkan ikan klothok. Beri gula, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila_Huang
Laila_Huang @LailaHuang
pada
Malang Jawa Timur
Gak Hobi Masak tapi Suka Makan 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa