Lontong Paris (khas Aceh)
Lebaran sebentar lagi, aku jd siap2 untuk bikin cookies. Salah satunya lontong paris ini .. #SiapRamadan pastikan lebaranmu menjadi #MomenManis dengan suguhan cookies dengan taste yummy !!!
Lontong Paris (khas Aceh)
Lebaran sebentar lagi, aku jd siap2 untuk bikin cookies. Salah satunya lontong paris ini .. #SiapRamadan pastikan lebaranmu menjadi #MomenManis dengan suguhan cookies dengan taste yummy !!!
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan I, mixer dengan kecepatan rendah sampai berwarna putih pucat, matikan mixer, sisihkan
- 2
Lalu, campur semua bahan II aduk rata, masukan ke dalam Bahan I sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula.
- 3
Setalah tercampur dan adonan siap di bentuk (optional) me : seperti kastengel
- 4
Oven sampai warna dasar cookies berubah agak coklat.. angkat lalu dinginkan.
- 5
Membuat Karamel : masukan kedalam wajan gula, aduk hinggak berubah menjadi coklat dan mencair,gunakan api kecil. Masukan air panas 10ml, aduk kembali, masukan butter, aduk sampai meletup. Dan warna menjadi coklat. Angkat, tggu 5 menit
- 6
Setelah karamel di angkat, masukan cookies kedalam karamel, ambil menggunakan garpu, angkat lalu gulingkan ke dalam kacang morin, sampai bagian cookies tertutup dan cantik.
- 7
Tunggu sampai kering, dan lontong paris siap untuk mengisi toples2 cantikmu. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Lontong Paris Lontong Paris
Banyak sebutan untuk cookies jadul ini, ada yg bilang kue kacang nougat, ada kue biji kurma, dan ada juga yang bilang kue lontong Paris.Apapun namanya untuk kue ini yang pasti rasanya sangat enak, polosnya aja udah enak banget, apalagi ditambah karamel dan kacang di jamin ketagihan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
-
Lontong Paris Lontong Paris
Jangan ngebayain lontong kayak lontong beras gitu yaaaa... Ini kue kering lhooo...Gara-gara inget kue kering yang dibikin Mama pas lebaran zaman gue kecil dulu, jadi kepikiran nyoba ngebuatnya
-
Lontong Paris Lontong Paris
Menurut temen saya di FB bunda Wawa Wiati, kue ini legend yg sering terlupakan tiap lebaran,padahal nih kue enak sekali....penasaran donk akhirnya saya coba dan ternyata memang emang nagihin...manis dari karamel di balur kacang enak banget apalagi kalo tarungnya di kulkas jadi agak keras gitu makannya.Lumayan lah tambah lagi aneka kue keringnya di lebaran tahun ini 😀
-
Lontong paris Lontong paris
ini kue kering kesukaan saya,dari kecil sampai kuliah mesti mama bikin ini buat isian toples lebaran,walau setelah saya menikah mama stop bebikinan kuker karena ngga ada yang bantuin 😁 kuker ini ngangenin berpadu karamel dan baluran kacang tanah sangrai..hati hati waktu balurin cookies nya ke karamel yaa,kalau kena tangan lumayan ngagetin 😂 resep ini diambil tahun 80 an yaa,yang punya resep disitu tertulis ibu Endang dari JakartaIntip resepnya penasaran pengen bikin sendiri dan hasilnya bisa sebagian dijual,lumayan dapat 3 toples kecil 😊
-
-
Lontong Paris Cookies Lontong Paris Cookies
Nama kuker ini unik banget, entah apa sejarahnya jadi dinamain lontong paris 😅 ini pake resepnya @mbaiiya. Pertama kali bikin, karamelnya sangat keras, percobaan kedua, aku pakai resep karamelnya mbak Hesti dan tnyta hasilnya ga keras.
-
Lontong Paris/Tar kacang karamel(biji kurma) Lontong Paris/Tar kacang karamel(biji kurma)
Masyarakat sulawesi menyebutnya lontong paris atau kue biji kurma. Sama ayahnya anak anak karena sudah nggak tampak coklat.diberilah nama tar kacang karamel. Stttt penuh perjuangan. Tapi nggak apa. Buat keluarga mengapa tidak...... Yuk cobain
-
Kue kering Lontong paris Kue kering Lontong paris
Awalnya liat kue ini di iklan internet, penasaran pengen bikin dan ternyata bikinnya seperti ini tooohh 😆😆😆kuenya tuh manis gurih2 kacang gitu 😋
-
172. Lontong Paris Cookies 172. Lontong Paris Cookies
🌺Bismillah🌺Kue kering favorite masa kecil. Dulu klw lebaran selalu request sama mama minta belikan kue inii. Suka bangeet karna sensasi makannya unik perpaduan cookies yang renyah dengan karamel dan kacang 🤭.Ohh iya saya baru tau kalau kue ini banyak namanya ada yg nyebut kue kering karamel trus kue biji kurma dan yg lucu namanya Lontong Paris . ada2 ja nih yg bikin nama 😅Disini saya pakai resep dr ig dapur_kvi dengan beberapa modifikasi. Semoga bisa jadi inspirasi ide kue kering buat lebaran cookpaders semuaaa yaa😀#PekanPosbarManisGurih#PasarWadai#KURMA_KreasiDapurRamadhan#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_kalsel
-
Lontong Kuah (Aceh) Lontong Kuah (Aceh)
Bismillah..Setelah selesai buat lontong menggunakan magic com, saya mau buat kuah dan pelengkap lainnya untuk teman makan lontong hari ini..
-
Lontong Sayur Khas Aceh Lontong Sayur Khas Aceh
Setiap daerah punya sayur khas lebaran, begitu juga di Aceh. Masakan khas daerah, sudah seharusnya kita pertahankan. Begitu ada event #PekanPosbarSayurLebaran CP, langsung saya siapkan bahan2nya. Dan kangen sama lontong sayur khas Aceh. Santan saya ganti dengan fibercream. Rasanya enak juga. Dan kuahnya tuh mirip banget sama santan.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#MasakanKhasAceh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar