Sop Daging Kuah Pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 2 buahwortel
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 10cabai rawit hijau
  7. Sejumputlada
  8. Bumbu geprek
  9. 1 ruasjahe ukuran sedang
  10. 1 batangsereh
  11. Bahan tambahan
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 1 lembardaun salam
  14. Daun bawang
  15. Jeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air secukupnya untuk merebus daging, rebusan pertama dibuang dan yg dipakai rebusan kedua. Masak menggunakan api sedang agar daging cepat empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, hingga wangi dan warnanya kecoklatan masukan ke dalam panci yang berisi air dan daging. Tambahkan daun salam daun jeruk.

  3. 3

    Koreksi rasa, masukan potongan daun bawang dan daun seledri. Jika ingin disajikan bisa dengan emping dan sambal, bawang goreng. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaMika
BundaMika @DapurBundaMika29
pada
Bekasi
Memadukan rasa melalui masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa