Sambal matah

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

Sebenarnya saya sudah lama pengen coba nih sambel.. Cm ga sempet2 mengeksekusinya..hehe.. Kebetulan td lagi bakar ikan, padahal udah bikin sambel bawang tomat, tp gara2 liat buku resep, ada sambel matahnya.. Jd penasaran pengen nyoba.. Alhasil.. Nasi tekor, ikan bakar kurangggg...hihihi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 16 bhcabe rawit (sesuai serela)
  2. 14 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 3 btgsereh, ambil bagian putihnya saja
  6. 2 bhjeruk nipis, peras (sesuai selera)
  7. secukupnyagula dan garam
  8. 3 sdmminyak goreng panas

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Pertama tama, iris tipis semua bahan (cabe, bawang merah, sereh, daun jeruk). Lalu cincang halus bawang putihnya. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan yang telah di iris

  3. 3

    Tambahkan gila, garam, minyak, dan perasi dengan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Sajikan dg lauk pauk nya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ditulis oleh

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Resep Serupa