Ayam panggang sederhana Kenny Rogers bumbu ala kadarnya

Vivi
Vivi @cook_4594949
Bandung

Ayam ala kenny rogers tapi dengan bumbu ala kadarnya yg ada di dapur kita.

Ayam panggang sederhana Kenny Rogers bumbu ala kadarnya

21 orang berencana membuat resep ini

Ayam ala kenny rogers tapi dengan bumbu ala kadarnya yg ada di dapur kita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam,saya yg di supermarket harga 40rb seekor. bersihin
  2. 5bw putih
  3. 6bw merah ukuran agak besar
  4. 2 cmjahe
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1 smgulpas
  7. 2 smsaus tiram
  8. 2 smmadu
  9. 2 smkecap manis
  10. 2 smminyak goreng

Cara Membuat

2 menit
  1. 1

    Masukin semua bahan kecuali ayam ke blender bumbu. Blender halus. Ingat jgn dikasih air ya. Ntar rasa ga sedep..

  2. 2

    Lumuri ke ayam luar dalam. Olesi alat untuk ungkep ayam dgn minyak. Ungkep dgn api kecil spy bumbu ngga gosong, usahain jangan tambahi air biar sedep.. (Krn nanti ayam kluar kok cairan kaldunya).Sesekali balik,ratakan bumbu melumuri ayam. Saya 45menitan deh.. ingat api kecil yaaa..Pengalaman apinya kegedean,bumbu gosong,ayam gosong sebelum dipanggang😫 Kalo sekiranya air kaldu ayam ga keluar banyak dan ungkepan kering boleh tambah sedikit minyak.

  3. 3

    Ayam siap dipanggang, baik dengan oven atau dengan happycall. Tambahan olesan jika air ungkepan sedikit atau kering: Siapin di mangkuk kecil untuk olesan campuran Kecap manis 1sm. Minyak 1sm.saus tiram 1sm. Bila sisa air ungkepan banyak,gausah siapin campuran tadi. Panggang ayam, sambil sesekali diolesin bumbu tadi atau sisa air ungkepan.

  4. 4

    Siap dinikmati.. Bumbunya meresappp sampai dalam. Empuk dagingnya. Maaf ga sempat foto yg bagus krn udah lgsung dilahap..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi
Vivi @cook_4594949
pada
Bandung
sedang belajar masak yang mudah2.. yang praktis2 disela-sela kesibukan .. motto di dapur: gagal sudah biasa ..penting berani terus mencoba!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa