Ayam goreng daun melinjo
Ceritanya ya mendadak pengin makan menu ini. Kalau sedang ramadhan memang sukanya masak yang simpel tapi uwenaaak, bukan cuma enak tapi uwenaaak. Selain itu juga karena kebetulan masih punya stok ayam 1/2 ekor bagian yang banyak tulangnya, karena yang 1/2 ekor bagian daging sudah dimasak tim...hehehe. Untuk memasak ayam goreng melinjo ini, ayam nya saya goreng terlebih dahulu. Resep ayam goreng nya sama seperti resep AYAM GORENG KILAT—cek di postingan sebelumnya ya.
Ayam goreng daun melinjo
Ceritanya ya mendadak pengin makan menu ini. Kalau sedang ramadhan memang sukanya masak yang simpel tapi uwenaaak, bukan cuma enak tapi uwenaaak. Selain itu juga karena kebetulan masih punya stok ayam 1/2 ekor bagian yang banyak tulangnya, karena yang 1/2 ekor bagian daging sudah dimasak tim...hehehe. Untuk memasak ayam goreng melinjo ini, ayam nya saya goreng terlebih dahulu. Resep ayam goreng nya sama seperti resep AYAM GORENG KILAT—cek di postingan sebelumnya ya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam goreng kilat yang sudah digoreng #cek resep sebelumnya ya dan daun melinjo muda yang sudah diiris-iris;
- 2
Tumis bumbu yang sudah diuleg kasar sampai harum, masukkan daun melinjo, tambahkan garam dan merica, aduk sampai rata dan tambahkan sedikit air. Masak sampai setengah matang;
- 3
Masukkan ayam goreng, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan daun melinjo dan sampai matang sempurna;
- 4
Ayam goreng melinjo is ready to serve....#sambilpeganggagangwajandanpasangsenyummanis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Kemiri Ayam Goreng Serundeng Kemiri
Setelah beberapa kali mencoba resep ayam goreng serundeng, akhirnya cocok dengan resep Ayam goreng Serundeng Kemiri @devinahermawan. Rasa serundeng dan ayamnya gurih. Tekstur ayamnya lebih lembut dan bumbu meresap karena diungkep terlebih dahulu.Resep ini saya modifikasi jadi untuk 1 ekor potongan ayam dari resep asli untuk 2 ekor ayam utuh.Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15203881-ayam-goreng-serundeng-kemiri?invite_token=YdPuPEw8QMwDuos313zbCFkX&shared_at=1629507126
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Sayap ayam adalah bagian dari ayam yang paling menjadi favorit saya. Mau diolah menjadi apa saja tetap bagian ini yang saya cari terlebih dahulu. Nggak tahu kenapa, ya, bagian yang ada tulangnya itu lebih gurih🤭#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#BagianLauk#OlahanLaukTakBersisa#AntiMubazir#KETIMuz
-
Ayam Goreng Daun Melinjo Ayam Goreng Daun Melinjo
Ayam tangkap versi Sunda (kayanya). Ayam goreng ga pernah gagal deh kayanya ya.Yes ini bukan resep buatan saya, inspirasi menu dari salah satu resto ayam goreng populer di sekitaran Sentul, Bogor. Kalau ada rencana main ke sana cus deh mampir ke Ayam Goreng Simbok. DIJAMIN bakal nikmatin ayam yang ga biasa. 100% nambah nasi ga cuma sekali. Semua lauk dan pendamping sayurnya, uenaaaaak.Karena ga bisa sering ke sana, tapi lagi kepingin banget si ayam dedaunan ini, jadi saya bikin versi saya. Ga mirip, tapi lumayan ngobatin ngidam versi emak-emak laperan ini. Oh ya kalau ke sana, sambel ijo-nya juara. Bukan jenis sambal ijo Padang ya. Ada sensasi rasa asamnya. Pokoe segerr!#Ramadandalamrasadanlensa #BukaPuasa #Sahur #Cpmotobareng
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Resep untuk 1 ekor ayam, yang di pic saya bikin 3 ekor ayamSumber: buku Aneka Kreasi Ayam Goreng & Bakar
-
Ayam goreng / ungkep kuning Ayam goreng / ungkep kuning
Udah berkali-kali bikin ayam goreng tapi resep ini yg paling pas di lidah,gurih,bumbunya meresap sampe ke daging,dan bau kuahnya wangii bangetResep by xanderskitchen tp saya bikin 1/2 porsi dan saya tambah daun salamTapi lagi2 baru sempet foto pas ayamnya tinggal 3 biji 😁
-
Ayam Goreng Kuning Ayam Goreng Kuning
Masak 1 kg ayam, digoreng sebagian hanya untuk 2 porsi sisanya masuk kulkas jadi sewaktu waktu tinggal goreng deh. Rasanya mantap banget , resep asli dari xander's kitchen 👍👍
-
Ayam Goreng Gurih Ayam Goreng Gurih
Minggu ini tentang pertumpengan dan semangat karna ada GA nya, menantang tp optimis aja 💪😁 dimulai dari recook lauknya dlu yahh .. ini menu lauk pertama dari resep mba Cicil, mudah dan enak, praktis 🤩Disini ak pake 1/2 ekor ayam aja sesuai stok yaa tp ini resep utk 1 ekor ayam bisa kok tgl tambah airnya.Source : Cicilia Yustina Salamony#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng#TemanCode_Cicil#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Goreng Sambal Kemangi Ayam Goreng Sambal Kemangi
Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :)Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting.Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep. -
Ayam goreng laos Ayam goreng laos
Dikulkas adanya 1 ekor ayam . potong2 buat ayam goreng laos aja buat makan siang
-
Ayam Goreng Kampung Basah (ungkep air kelapa) Ayam Goreng Kampung Basah (ungkep air kelapa)
Sengaja beli ayam kampung 1 ekor dgn berat 1,6 kg..Dipotong menjadi 6 bagian untuk dibuat ayam goreng kampung ala2 restoran
-
Ayam goreng bumbu kuning Ayam goreng bumbu kuning
Saya biasanya beli ayam 2 ekor, tp dimasak 2 resep utk 2 bagian, utk bagian bawah paha dkk saya buat ayam goreng bumbu kuning/ungkep, Krn anak2 ga suka bagian dadanya, jd bundanya hrs kreatif masak bagian dadanya. Hehehe.utk bagian atas dada saya buat dgn resep lain, bumbu ayam suwir/ayam mentega/rica2/ayam kecap sprti ayam ditoping mie ayam.
-
Ayam goreng lagi?? Ayam goreng lagi??
Terimakasih bumbu instan ayam ungkep 😅👻.. kemarin di rumah kedatangan teman teman suami ..lumayan 15 an orang 😅..biar cepet aku masak ayam goreng dengan tambahan bumbu instan ,tentunya tetap pakai bumbu dapur ya ..resep nya aku tulis untuk 1 ekor ayam ..so let's check this out gaeesss#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado#MasakItuMudah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar