Sayur santan umbud rotan ikan baung

Betrand Putri
Betrand Putri @cook_15488342

Oh iya umbud rotan ciri khas orang dayak ini bisa diolah berbagai masakan tumis,sayur berkuah,sambal lo.trus ikan baung mngkin cm di Kalimantan ya,ikannya licin tp cocok buat dcampur sm sayur2an,dibuat sayur asem jg bisa

Sayur santan umbud rotan ikan baung

3 orang berencana membuat resep ini

Oh iya umbud rotan ciri khas orang dayak ini bisa diolah berbagai masakan tumis,sayur berkuah,sambal lo.trus ikan baung mngkin cm di Kalimantan ya,ikannya licin tp cocok buat dcampur sm sayur2an,dibuat sayur asem jg bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatumbud rotan
  2. 1/2 kgikan baung
  3. 2 ikatdaun pakis
  4. 1 irislabu kuning
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 btrkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 btgsereh
  10. 1 ruaslaos
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 bksterasi abc
  13. 1 kotaksantan sasa
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan umbut rotan potong2 serong rendam diair bersih.daun pakis dibersihkan,labu kuning dipotong2 sisihkan

  2. 2

    Ikan dibersihkan potong2,sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu terakhir masukan terasi,ikan baung dimasukan kebumbu aduk2 sisihkan

  4. 4

    Didihkan air masukakan umbud rotan rebus smp lunak masukkan ikan bersama bumbu labu kuning smp mendidih,masukkan daun pakis dan santan biarkan smp mendidih aduk2 angkat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betrand Putri
Betrand Putri @cook_15488342
pada

Komentar

Resep Serupa