Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 8 porsi
  1. 5 onsudang
  2. 1/2 kgterong hijau yang kecil atau bulat
  3. bumbu halus
  4. 5bawang merah
  5. 1bawang putih
  6. 2 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 8 buahcabe rawit (kurangi jika tidak suka pedas)
  9. 1kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan terong di belah menjadi dua bagian

  2. 2

    Blender bumbu sampai halus

  3. 3

    Masukkan terong dan aduk dengan bumbu, tuang santan dan jaga sampai mendidih, tambahkan udang yang sudah di beri garam dan perasan dari setengah jeruk nipis,

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula sedikit demi sedikit, cek rasa.dan siap di sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Wahyuni Melekhewa
pada

Komentar

Resep Serupa