Gulai ikan kembung dan terong hijau

Foto resep Gulai ikan kembung dan terong hijau

Gulai ikan kembung dan terong hijau

bunda Lin @cook_7206152

Mengolah bahan yang ada saja

Mengolah bahan yang ada saja

Lebih banyak

Gulai ikan kembung dan terong hijau

bunda Lin @cook_7206152

Mengolah bahan yang ada saja

Mengolah bahan yang ada saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kembung sudah di goreng
1 buahTerong hijau dipotong sesuai selera
1 buahwortel dipotong sesuai selera
secukupnyaDaun salam
secukupnyaDaun jeruk
secukupnyaBubuk jahe
secukupnyaBubuk pala
secukupnyaBubuk lada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1/2 sendok tehAsam jawa
1 buahTomat diiris
Bahan tumis:
2 buahcabe merah panjang diiris
3 buahcabe hijau panjang diiris
2bawang merah diiris
1bawang putih diiris
1/4bawang bombay diiris
1 bungkus kecilSantan kara
Air sesuai selera jumlah kuah yang diinginkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu sampai wangi,
2

Masukkan terong dan wortel
3

Tambahkan air secukupnya, masukkan daun salam dan daun jeruk, garam dan gula, jahe, pala, lada, dan asam jawa. Masak mendidih.
4

Masukkan ikan, santan, sampai kira2 sudah meresap dan mendidih
5

Masukkan tomat, tutup dan Matikan kompor.
6

Hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

bunda Lin @cook_7206152

pada 13 April 2018 07.58

Komentar

Kata kunci

Gulai Ikan Gula Terong Hijau Cabe Hijau Pala Daun Jeruk Kembung Cabe Merah Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion Jahe Asam Jawa