Ceker pedes

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. cabe 2 one
  3. 10 siungbawang merah
  4. 12 siungbawang putih
  5. 5 lembardaun salam
  6. ketumbar
  7. daun bawang
  8. 3 butirmiri
  9. 2 ruassere
  10. 1 bungkuskecap bangau
  11. garam
  12. penyedap rasa
  13. 1 sesuai seleragula
  14. 1 ruaskunir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, tumbar. dan kunir

  2. 2

    Setelah halus di tumis hingga harum di tambah 2 lembar daun salam dan tambah 1 liter air tambah garam dan penyedap rasa, masukkan ceker ungkep hingga bener- benar empuk

  3. 3

    Setelah lunak. blender cabe rawit, 10 siung bawang merah 7 siung bawang putih, miri

  4. 4

    Tumis semua bumbu yang di blender tadi. masukkan serai yang sudah di geprek dan 3 lwmbar daun salam,beri sedikut air, tambahi kecap, penyedap rasa, garam dan gula, koreksi rasa,

  5. 5

    Masukkan ceker yang sudah di ungkep tadi. aduk" hingga air menyusut.

  6. 6

    Matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Nanda
Wulan Nanda @cook_17110226
pada
malang

Komentar

Resep Serupa