Udang Tepung asam manis

Putri juliana
Putri juliana @cook_16784989

hai foodies!!
kali ini aku pengen banget masak udang asam manis yang blm pernah aku buat sebelumnya, sempat sedikit deg deg an hasilnya gimna, but suprisingly, ternyata rasanya TOP banget😍😍😍😍 , anak kos wajib banget sih coba . ini super easy peasy lemon squeezy. Cekidot!

Udang Tepung asam manis

6 orang berencana membuat resep ini

hai foodies!!
kali ini aku pengen banget masak udang asam manis yang blm pernah aku buat sebelumnya, sempat sedikit deg deg an hasilnya gimna, but suprisingly, ternyata rasanya TOP banget😍😍😍😍 , anak kos wajib banget sih coba . ini super easy peasy lemon squeezy. Cekidot!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grudang vaname
  2. 1 buahmedium wortel brastagi
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. secukupnyamentega
  6. secukupnyaair
  7. 20 sdmtepung terigu
  8. 1 bkssaori saus asam manis
  9. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang yang telah dikupas kulitnya dan dibuang kotorannya (dibagian punggung berwarna hitam)

  2. 2

    Siapkan bahan untuk membalut udang dengan tepung.jika ingin praktis bisa langsung menggunakan tepung bumbu merk apapun sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan 2 wadah untuk menampung 1 sdm terigu + air agar terigu kering menempel dan terigu kering untuk dibalurkan, kemudian masukan udang kedalam wadah terigu basah terlebih dahulu baru ke terigu kering, begitu seterusnya sampai udang habis.

  4. 4

    Panaskan wajan, dan masukkan mentega yang telah disiapkan. setelah mentega mencair,goreng udang yang telah dibaluri tepung. tunggu hingga warnanya berubah coklat keemasan kemudian angkat

  5. 5

    Setelah udang tepung selesai, selanjutnya iris bawang putih,bawang bombay, daun jeruk dan wortel.

  6. 6

    Panaskan wajan dan beri mentega secukupnya untuk menumis bahan bahan yg telah diiris.

  7. 7

    Setelah mentega mencair, masukan bawang putih, daun jeruk dan bombay terlebih dahulu, setelah keluar aromanya masukan irisan wortel dan sedikit air. tunggu hinggal wortelnya agak empuk.

  8. 8

    Setelah itu, masukan udang yang telah digoreng tadi dan masukan 1 bks saori saus asam manis. aduk hingga rata. tunggu 2 menit.

  9. 9

    Tadaaaa, finished! udang tepung saus manis ready to serveddd😚, selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri juliana
Putri juliana @cook_16784989
pada
Work hard, eat hard and play hardinstagram : @putri_juliana_28
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa