Mie rebus padang ala simpang raya

amanda99
amanda99 @qwerty_cy
Jakarta

Ini santapan favorit .. bisa buat sarapan ato makan soree.. apalagi kalo pas ujan 👍🏻

Mie rebus padang ala simpang raya

38 orang berencana membuat resep ini

Ini santapan favorit .. bisa buat sarapan ato makan soree.. apalagi kalo pas ujan 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangdaun seledri
  5. 4 lembarsawi hijau
  6. 1 butirtelor ayam (campuran mie)
  7. 4cabe merah keriting (dihaluskan)
  8. 3 potongdaging sengkel/ bisa pake tulang daging lainnya (agar kuah gurih)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula
  11. Kecap manis (sesuai selera)
  12. Mie telor
  13. Air matang
  14. 1/2tomat (iris)
  15. Pelengkap (opsional):
  16. Telor ceplok
  17. Tomat
  18. Kerupuk merah
  19. Bawang goreng
  20. Selada
  21. Daging dendeng suir
  22. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukan daun bawang

  2. 2

    Masukan daging/ tulang tumis hingga matang

  3. 3

    Masukan cabe merah yang telah dihaluskan, tumis hingga bau langu hilang

  4. 4

    Masukan telor, tunggu hingga telor setengah matang, tambahkan garam kemudian di aduk

  5. 5

    Masukan air matang, tunggu hingga mendidih lalu masukan mie telor dan sawi hijau

  6. 6

    Masukan seledri dan tomat, kecap dan gula. Koreksi rasa.

  7. 7

    Mie rebus siap dihidangkan dengan pelengkapnya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amanda99
amanda99 @qwerty_cy
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa