Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan Salem (bisa pake ikan apa aja)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 6cabe rawit pedas
  8. Salam, daun jeruk, sereh
  9. 2 butirKemiri
  10. 3 ikatkemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan yg sudah dibuang insangnya, kucuri air jeruk nipis dan garam. Goreng ikan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum,beri garam,gula,lada koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan ikan yang sudah digoreng dan kemangi, beri air sedikit,aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rani anggita Sari
rani anggita Sari @Rani_rasyamona
pada
Kalisari Jakarta Timur
aku seorang ibu rumah tangga dengan sepasang anak dan 1 suami..hehehe.... Aku sangat suka masak , aku punya impian buka resto sendiri.. Hehehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa