Sambal goreng kentang ati ampela

Name: Sambal goreng kentang ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah ampela ati ayam; 1 buah kentang; 1 papan Pete (skip); 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; Bumbu halus:; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit (selera); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri sangrai; 1/2 saset terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk

Ina Permana @Inapermana29

Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)

31.05.19 Ga kerasa ya lebaran tinggal beberapa hari lagi,pastinya bunda semua udah mempersiapkan segala sesuatunya kan,tentunya makanan,kue kue,dll ini moms sy kasih resep sambal goreng,klo bisa Pete jangan di skip ya,ini saya buat request anak anak,ga terlalu pedas tapi bikin ingin nyomot terus hihihi.. resep Minggu ke 21 (4)
#JemputRejeki
#SiapRamadan #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #resolusi2019
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Sambal goreng kentang ati ampela

Ina Permana @Inapermana29

Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 buahampela ati ayam
1 buahkentang
1 papanPete (skip)
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
Bumbu halus:
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit (selera)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri sangrai
1/2 sasetterasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

1

Persiapkan semua bahan,potong kentang kotak2 cuci bersih,bersihkan ampela ati lalu potong kotak kotak cuci hingga benar2 bersih,blender bumbu halus sisihkan
2

Goreng kentang setengah matang,lalu rebus ati ampela hingga berubah warna dan lemaknya keluar tiriskan
3

Tumis bumbu halus masukan salam dan lengkuas masak hingga bau mentahnya hilang lalu beri air secukupnya aduk hingga rata,masukan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa
4

Setelah bumbu mendidih masukan ati lalu kentang aduk rata kembali
5

Masak hingga air menyusut
6

Sambal goreng ati siap di sajikan,disarankan pake Pete ya moms lebih enak,karena sy ga punya stok pete

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (6)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ina Permana @Inapermana29

pada 31 Mei 2019 00.54

Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)

Owner of dapur tea.....memasak adalah hal yang sangat menyenangkan ( 4954162 )( 🎬 youtube Ina Permana)Ig Inapermana29

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Temennya nasi kuning yaa.. O iya sahabat cookpad kalau ada irisan cabe hijau dan pete lebih nikmat ya.. Selamat mencoba 💖💖

Ibuk Tateh..
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Resepnya simpel, rasa pedas dengan perpaduan kentang dan ati ampela bikin makan nambah terus.Moga aja resepnya bisa berbuah sarung tangan cookpad yang cetar, biar masak jadi makin menyenangkan kalo angkat masakannya pake sarung tangan dari cookpad🤩Source : Ina Permana#pejuanggoldenapron3#minggu11#BelanjaIdediPasarCookpad#SarungTanganCookpad

Fitriani Rachmawati
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Ini masakan request suamii ... Dan alhamdulillah berhasil hwkwkwk

Farah Rizky
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Kalo yg suka pete bisa ditambah pete yaa..

Tia Nugroho
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Ini resep asli dr mertua saya alhamdulillah mertua punya usaha catering dan ramai pesenan mungkin krna beda tangan kok masih lebih enak sambal goreng nya bumer tp ini resep asli andalan bumer untuk jualan

Lingga Tasia
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Biasanya kalo masak sambal goreng kentang ga pake santan cuma sambal biasa aja. Tapi mau bikin ala2 ditempat kondangan gitu sambal goreng kentang ati ampelanya yg medok trus pake santan.Cuma sayangnya ga ada permata ijonya a.k.a pete hahaha tapi percayalah ini tuh bikin suami eyke gragasss mamnya 🙈🙈Kalo udah dimasakin sambal goreng kentang ati ampela suami eyke girang bangetttt 😘

Dapur Renkganis
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Request sang anak pingin sambal goreng kentang ampela..kebetulan bahan² di kulkas ready semua langsung deh eksekusi...endes banget rasax moms 😋

Dian Oktavia
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Minggu ini saya posting menu yg bisa di makan untuk lauk nasi kuning atau nasi putih biasa. Saya buat sambal goreng kentang ati ampela, saya rasa semua orang suka menu ini, bisa pakai ati sapi ya#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSetMinggu ke - 26

Dhisa Tri Nursia
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

21 November 2020Source : Mama Fathan#JelajahResepSahabat#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MamaFathan#GenkPeDa#GenkPeDa_Eksis

Eli Yana DL
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum....Masih #DirumahAja nyiapin menu buat sahur nanti jd tar sahur ga repot lg..menunya disesuaikan dengan stock yg ada dirumah dan yg gampang aja,kebetulan punya kentang banyak dan punya bumbu dasar merah dikulkas jd ga repot ulek² lg tinggal tambah bumbu tambahan aja...kemaren intip-intip di 25 resep trending wk 15 dan dapat resep punyanya espanolasz recipe,makasih ya resepnya #KamuInspirasi#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#MasakItuSaya#CookpadCommunity_borneo

Bunda Olla
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Resep buat jualan.. enaaaakk.. 😁😁😁Resep ini untuk isian nasi kotak. Agar awet, tidak cepat basi, jadi tanpa santan yaa..

r_nasta18
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Menu favorit dan selalu suka kalo kondangan ada menu ini 😆

#DapurMamahKikan

Rekomendasi Resep Lainnya