Tahu isi Sayur, Ayam & Udang

tastee kitchen
tastee kitchen @tasteekitchen2017
Semarang

Iseng nyobain pakek campuran ayam + udang cincang ternyata tahu isinya jadi gurihh banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel potong tipis memanjang
  2. 1/4 bagiankol iris tipis
  3. 1 batangdaun bawang iris tipis
  4. 2 genggamtauge
  5. 150 grudang cincang kasar
  6. 150 grdada ayam cincang kasar
  7. 20 bijitahu goreng siap pakai (saya pakek tahu pong)
  8. bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. secukupnyalada bubuk
  12. garam
  13. gula pasir
  14. kaldu jamur
  15. Tepung pencelup :
  16. 4 sdmterigu
  17. 3 sdmtapioka
  18. 1 sdttepung beras
  19. garam
  20. lada bubuk
  21. kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan ayam dan udang cincang tunggu sampai berubah warna, tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur

  2. 2

    Kemudian masukan sayuran tumis sampai layu, jangan lama2 krn nanti akan berair, angkat tunggu sampai dingin

  3. 3

    Lubangi tahu kemudian masukan sayuran sampai penuh, celupkan di adonan pencelup yg sudah di campur dengan air (jika tidak ingin repot bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna)

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas, sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tastee kitchen
tastee kitchen @tasteekitchen2017
pada
Semarang
ig : @tastee_kitchencooking with ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa