Budín de Mandarina

Ana
Ana @cook_14999698
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Ingredientes

  1. 2mandarinas medianas
  2. 150 mlaceite común
  3. 2huevos
  4. 350 grazúcar
  5. 375 grharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y sacarle las semillas a las mandarinas. Procesarlas en la licuadora

  2. 2

    Agregar en la licuadora el aceite y los huevos y mezclar

  3. 3

    En un bowl mezclar el azúcar con la harina y añadir lo líquido

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde, echar la mezcla y enviar al horno con temperatura baja

  5. 5

    Dejarlo unos 30 minutos para que se cocine, más si es necesario. Una vez sacado del horno hay que dejarlo enfriar y sacarlo del molde.

  6. 6

    Se lo puede hacer de cualquier cítrico, agregar pedacitos de cáscara, agregarle almíbar, etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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