Lapis terong ungu/semur terong
Bingung tiap hari masak apa jadi bikin menu aja yang bahannya disukai misua. Tiap kali masak yang utama adalah untuk misua. Jadi, selamat mencoba bun...
Lapis terong ungu/semur terong
Bingung tiap hari masak apa jadi bikin menu aja yang bahannya disukai misua. Tiap kali masak yang utama adalah untuk misua. Jadi, selamat mencoba bun...
Cara Membuat
- 1
Potong2 panjang 4 cm terong lalu rendam air biar terong tidak hitam. Cuci bersih lalu tiriskan.
- 2
Goreng terong sampai layu. Setengah matang aja ya bun...
- 3
Ulek semua bumbu halus. Laos digeprek ya bun. Sebenarnya bumbunya sama dengan bumbu semut daging.
- 4
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus laos dan salam sampai harum lalu masukkan air.
- 5
Masukkan garam penyedap dan gula lalu aduk rata sampai air mendidih.
- 6
Jika air sudah mendidih masukkan terong dan kecap lalu aduk rata.
- 7
Tes rasa, jika sudah pas tinggal sesekali diaduk ya bun..
- 8
Jika air sudah menyusut tinggal sedikit, matikan kompor.
- 9
Lapis terong ungu siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Terong Ungu Semur Terong Ungu
Ada terong ungu yang diambil dari kebun belakang, lalu disuruh masak buat sayur sore hari. Dan ini hasil recook dari akun cookpad mbak put putr. Tapi bumbunya sudah ku modifikasi hihihi.... Oh ya, tiap kali aku masak terong ungu pasti kukupas kulitnya. Entah gimana aslinya, dikupas atau tidak dikupas heheee...
-
-
Semur Terong Ungu Semur Terong Ungu
Semur salah satu menu favorit kami dirumah. Kali ini mencoba olahan terong ungu dibikin semur. Ternyata enak banget. Yuk dicoba bun 😊#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApronSource:Kaka Beryl @cook_5259653https://cookpad.wasmer.app/id/r/8583512
-
Semur Terong Ungu Semur Terong Ungu
Menu ekonomis di hari rayaa. Yang bosen sama semur daging, hayu bikin semur terong. Gak kalah sedep sama daging. Cocok buat menemani nasi maupun ketupat.#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo#CookpadCommunity_Bogor#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Week5
-
Semur terong ungu Semur terong ungu
Alhamdulillah pertama kali masak ini rasanya hampir mirip yang mama masak ☺️
-
Semur daging lapis Semur daging lapis
Menu pagi hari ini, d luar cuacanya sangat tdk bersahabat. Ini krn angin yg kenceng bngt. Jdi bikin malezz keluar rumah. Suami lgi libur dan minta d masakin makanan berkuah. Mau bikin sayur sop udah bosen jdi sya bikin semur daging dan kentang. Yukkss bikin..
-
Semur terong ungu Semur terong ungu
Ketemu terong ungu dikulkas yg tinggal beberapa lagi 😁 langsung disulap aja sebelum misua bangun 🌼
-
Semur terong ungu Semur terong ungu
Kapan hari mamer minta dibuatkan menu ini...ga nyangka menu beginian aja jadi dirindu ...🤗🤗🤗Jadi cucok nih buat jadikan hantaranAlhamdulillah jika ada yg merindukan masakan saya🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰Happy cooking#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa
-
Semur/ Lapis Daging Sapi Semur/ Lapis Daging Sapi
Seinget saya kalo hajatan (pesta pernikahan) di kampung saya (tatar sunda) sering nemu menu ini. Kata org tua namanya lapis daging. Sekarang jd warga Ibu Kota dan seingat sy g pernah nemu menu ini. Semur daging khas jakarta seperti semur jawa, warnanya hitam manis legit, didominasi kecap, saya suka juga. Tp krn lg kangen masakan kampung jd sy coba masak lapis daging... Rasanya memang belum mantul krn blm dpt resep otentik nya... Wkwkwk, tp ttp enak ko 😉
-
-
Semur terong ungu Semur terong ungu
Bapak ku suka dengan semur terong ungu,ketika masak sewaktu waktu pasti masak semur terong ungu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar