Pindang Kerang Khas Palembang

Winduu Indahh
Winduu Indahh @102086w
Baturaja, Sumatera Selatan

Selain Udang.. Suami juga doyan dgn kerang yg satu ini, apa lagi di masakin Pindang.. Hmmm, bisa kering tu Kuah nya satu Mangkok 😁 Yuk ahh.. Yg mau nyontek Resep nya Boleh. ( Resep di bawah ini Bisa diganti dgn Ayam, Udang, Tulang Iga)
#siapramadhan
#murahmeriah
#mamacookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam Lebih

Cara Membuat

1 Jam Lebih
  1. 1

    Sikat dan Cuci Bersih Kerang Dara, siapkan panci berisi Air.. Sembari mengupas bawang dan menyiapkan semua bahan, rebus terlebih dahulu Kerang nya kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Cabe, geprek Kunyit, lengkuas dan Serai, siapkan terlebih dahulu daun salam, irisan Tomat, Gula Merah, dan larutan Air Asam Jawa, Tumis Bahan Halus, masukan Kunyit, lengkuas, serai daun Salam, Tumis sampai Harum, sampai pinggiran tumisan mengeluarkan Minyak.. Masukan irisan Tomat dan gula merah, aduk aduk, kasih larutan air asam jawa

  3. 3

    Tuangkan Tumisan tadi ke dalam Panci Rebusan Kerang.. Sembari menunggu, Iris Daun Bawang selebar jari, masukan Daun Bawang, Kasih garam, Icip icip Matikan Api.. Terakhir masukan Kemangi, Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winduu Indahh
Winduu Indahh @102086w
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Anak Rantauan Dari Kota Pempek Palembang. House Wife yg Suka Nyemil dan Makan, tapi cita cita nya Kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa