Potato Au Gratin Bolognese Sauce

Name: Potato Au Gratin Bolognese Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kentang iris tipis; 50 gr daging sapi cincang; 1/2 jagung; 2 tomat; 1/2 bawang bombay iris tipis; 1 bay leaves; Secukupnya garam,lada,kaldu bubuk; Secukupnya rosemary/thyme; 2 sdm saus tomat

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Devita @ameliadev

Bandung

Masih dalam rangka masak pasta2an dr kemarin. Masakan ini khusus untuk anakku. Biar makannya lahap. Biasanya potato au gratin pakenya bechamel sauce. Tapi kali ini aku bikin pake bolognese sauce supaya rasanya mirip2 sama lasagna 😋😋
Menu ini kalo di resto pasti mahal banget. Makanya mending bikin sendiri dirumah 😊😊

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2kentang iris tipis
50 grdaging sapi cincang
1/2jagung
2tomat
1/2bawang bombay iris tipis
1bay leaves
Secukupnyagaram,lada,kaldu bubuk
Secukupnyarosemary/thyme
2 sdmsaus tomat

Cara Membuat

1

Iris tipis kentang. Lalu rebus hingga empuk. Sisihkan. Di panci lain, rebus tomat hingga matang. Lalu dicacah kecil2.
2

Membuat saus bolognese : panaskan margarine. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang. Masak hingga matang. Masukkan tomat yg sudah dicacah. Beri 2 sdm saus tomat, oregano, garam, kaldu. Beri air 1 gelas. Masak hingga matang.
3

Siapkan ramekin. Susun kentang, lalu masukkan bolognese sauce. Susun kentang lagi, masukkan bolognese sauce. Lalu susun kentang lagi. Beri parutan cheddar.
4

Panaskan oven. Masukkan ramekin. Panggang dgn suhu 160c selama 30 menit.
5

Potato Au Gratin siap dinikmati 😊

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Devita @ameliadev

pada 23 Mei 2019 10.28

Bandung

semua resep yg pernah dicoba, dicatet di cookpad supaya ngga lupa takeran yg pas. Dan kalau mau bikin lagi tinggal buka cookpad aja 😄

Lebih banyak

Resep Serupa

Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese

one of my favorites...❤️❤️❤️soalnya sauce bolognese nya bs dijadiin apa aja.. bs ditambahin kl bikin lasagna,terkadang bikin pizza,aku jg pake jd sauce dasarnya.. suka2 aja yaa temen2 mau kreasiin apa aja dr sauce bolognese ini..☺️

Ladyana Yunnisa
Bolognese Sauce Bolognese Sauce

Kenapa fotonya kok jadi kayak foto sambel gini ya gaes???Tapi asli loh... ini tuh bolognese sauce yang lagi heits di Cookpad. Rasanya sedap. Rasa khas saus bolognese.Masih sebel karena hasil fotonya kayak sambel ¯\_(☯෴☯)_/¯Sumber resep: Bu Desi MasterChef#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Lusy Siswati
Bolognese Sauce with Mushroom Bolognese Sauce with Mushroom

Pengen banget ngeshare bolognese sauce with mushroom yang sering ana buat, sauce ini cocok buat pasta ataupun untuk pizza, makin yummy karna lengkap ada beef dan mushroomnya 😋

Muslim Hijrah
Saus bolognese Saus bolognese

Dari kemarin pengen bikin bumbu bolognese ini untuk stok makanan. Jadi kalo nggak sempet masak, tinggal angetin aja deh. Masaknya juga gampang banget. Rasanya so pasti enak. Berhubung saya alergi tomat, jadi untuk suami aja. Saya icip2 dikit aja 😅

Devita
Bolognese Sauce Bolognese Sauce

Ada sisa Daging giling di freezer, saya buatkan sauce Bolognese aja,supaya kalau pengen makan pasta,tinggal tuang aja sauce nya di atas pasta.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia

Mommy Nawla#Jeehan
Bolognese Sauce Bolognese Sauce

Ceritanya bumil ngidam bolognese, tapi pengen bikin sendiri biar lebih sehat dan gak mau pakai bahan berpengawet. Jadilah bikin stock bolognese sauce sendiri. Bisa simpan di freezer untuk seminggu. Nantinya bisa dibikin macaroni schotel, campur spaghetti, atau bikin sloppy Joe.

Mamak Gori
Bolognese Sauce Bolognese Sauce

Saus Bolognese ini recook resep Chef #Desi_masterchef yg sudah berbagi resep dan video cara membuatnya di Youtube untuk para #PejuangGoldenApron3Saya tidak menggunakan Pasta Tomat, karena tidak ada didapur. Terima kasih Chef Desi, sudah berbagi ilmu, rasa sausnya enak, sekeluarga suka.#CookpadCommunity_Jakarta

Isnawati
Bolognese Sauce Bolognese Sauce

Bolognese sauce dengan pasta tomat bikinan sendiri. Rasanya lebih ringan dan segar..

Cabe Rawit Jingga
Bolognese Sauce Bolognese Sauce

Hai Mom...Buat yang sedang malas masak ribet alias banyak bumbu ini menjadi pilihan yang cocok. Bisa untuk selingan makan nasi.Bolognese sauce ini enak dan sehat karena tidak menggunakan penyedap rasa dan pengawet ya Mom. Tinggal bikin spaghetti dan tuang bolognese sauce di atasnya.#remendhahar #sausbolognese #bolognesesauce #spaghetti

Arie Wijaya
Saus bolognese Saus bolognese

Stok daging kurban masih banyak di freezer, bingung mau diapain, berhubung suami suka sarapan spageti bolognese, yaudah langsung dieksekusi aja...

Amelia Astari Adiputri
Beef Ragu/Bolognese Beef Ragu/Bolognese

Berawal dari kesukaan bikin lasagna pakai bahan bolognese instant, akhirnya bisa bikin sendiri, hasilin porsi lebih banyak dan lebih hemat. Beef bolognese ini bisa dipakai untuk Pasta, Lasagna, Pizza, dll

Rendi Andiska
Bolognese Sauce Bolognese Sauce

Source : Desi MasterchefDi tanggal 29 November kemarin dapat kesempatan dari Mamah Cookpad untuk ikutan zoom live cooking bersama mbak Desi sang Masterchef.Kita belajar membuat saus bolognese dan terapan penggunaan saus ini untuk beberapa bahan masakan. Jadi tidak hanya untuk pasta saja.Sekarang aku coba buat resep saus bolognese nyaa mbak Desi... ini enaak ternyata hehe... anak-anak bilang enak mi kayak di restauran terkenal ... duuuh senangnyaa hatiku jika mereka sukaa masakan maminyaa...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_30

Kaianiandra