Bismillah. . Assalamualaikum moms 😊Menu sederhana tapi bikin nambah nasi berkali2 😆 saya suka banget klo pete dijadikan penyedap masakan kaya gini, enaaakkk 😋 jadi kaya jawa banget gitu kesannya 😂 biasanya saya nyetok segenggam pete di kulkas. Saya pakai 2 sampai 3 biji aja,iris tipis2 terus cemplungin deh pas masak bersantan apalagi lodeh,udahlaaahh juaraaaa 👌😊Source : @dianayupuspitasari#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking

Pertama kali makan ini waktu lagi maen kerumah bule di Gn. Kidul, katany sih ini masakan khas Gn. Kidul.Mirip2 sayur lodeh cuma ini pedes, krn pakai irisan cabe kriting ijo buanyaaaaak. Untuk isianny sih selera ya, tapi biasany katany make tempe gembus, pete.Naah ini saya untuk isianny sesuai selera orang rumah.

Dulu waktu ke Banjarnegara, pernah dijamu pakai masakan sederhana tapi aroma & rasanya sedeepp banget. Isiannya simpel, cuma tempe dan aneka cabe. Tapi maksa nambah terus. Hihihi.. Makannya di dapur, di depan tungku kayu yang baranya masih nyala. Suasana desa bikin makan makin nikmat.

kangen suasana lebaran ,saat aku di tanah rantau aku keinget masakan andalan ibu ku saat lebaran 😀 jeng jeeng jangan lombok kadang orang nyebutnya jangan tempe tahu atau jangan santen

Mengikuti tantangan kali ini dari mamah di #FestivalRamadanCookpad , tema yang saya ambil yaitu memasak olahan #SayurMurahMeriah untuk memberikan ide ke mamak2 yang sangat butuh ide menu selama Ramadhan ini. Bikinnya gampang, rasanya endes, dan cucok bikin nasi anget di piring cepat lenyap.Jangan Lombok ini mengingatkan saya sama Budhe yg tinggal di sebelah rumah ortu saya. Sering bikin sayur ini di momen spesial dan selalu kebagian karena sering dikirimin ke rumah 😁 (makasi budhe, semoga selalu sehat). Biasanya isinya itu gori (nangka muda), rempela ayam, daun melinjo dan cabe yang buanyaaaaaak... jadi ngences ngebayanginnya.Yaudah jangan dibayangin. Di recook aja yuk. Jumlah cabe bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera. Isi sayurnya pun bisa disesuaikan sengan stok yg ada di kulkas. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#RamadanPenuhIdeMasakan

Kemarin lihat masakan ini dari mba @niniksupeni aku jadi pengen makan. Maklumlah aku suka banget masakan tradisional Indonesia. Aku recook dan aku sesuaikan seleraku. Makasih ya mba @niniksupeni sudah berbagi resep.

Kalau di Jawa Timur, Jangan Lombok = Sayur Pedes.. Karena bumbunya memang dominan cabe merah besar + cabe rawit merah.. Isian bisa di ganti bahan lain (tempe gembus, tahu putih, dll) atau di campur ikan asin..

Recook resep @iXD_DWS ternyata gampang banget bikinnya, enak dan ga pedas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Surabaya dilanda ujan enaknya makan yang pedes pedes nostalgia Rumah di Batu selalu masak ini😂😂 harusnya dimakan sama nasi jagung/ Nasi empok tambah nikmat

Besok in syaa Alloh sudah masuk tanggal 9 Dzulhijjah, waktunya untuk berpuasa sunnah Arafah. Banyak juga yg sudah mulai berpuasa dari tanggal 1 Dzulhijjah lalu dan saat ini sudah menjelang berbuka.Siapa tau Ibu2 sudah kepikiran menu sahur dan buka puasa untuk keluarga. Yuk, coba resep ini.Kalau dimasak untuk berbuka petang ini, in syaa Alloh tahan untuk dihangatkan lagi saat sahur esok hari. Jadi praktis sekali masak.Tempe dan tahu adalah bahan masakan yg cukup sering singgah dan mendekam sesaat di kulkas saya. Dibeli karena tidak ingin bolak balik kepasar dalam waktu berdekatan. Maka mereka berdualah yg hari ini menjadi bintang tamu di resep khusus saya untuk #KurasKulkas kali ini.Jangan Lombok ini berkuah kental, karena saya suka gurihnya kuah kental bercampur dengan panasnya nasi di piring.Bumbu yg digunakan adalah bumbu iris, sehingga hemat tenaga untuk ngulek maupun nyuci perabotan mini chopper/blender Ibu2 dirumah.Resep ini saya adaptasi dari resep mbak Endang Indriyani di blog beliau JTT.Untuk dagingnya, saya menggunakan daging kerbau karena itulah stok yg tersedia di freezer. Silahkan gunakan daging sapi sebagai bahan utamanya.Selamat mencoba.

Setelah mencari inspirasi menu untuk seminggu, akhirnya Jangan Lombok ini masuk dalam list menu. Teringat waktu ibu dulu masih sering masak pasti jenis masakannya yang kaya gini karena bapak doyannya sayur-sayur bersantan gini. Pertama kali nyoba dan rasanya jadi nostalgia jaman kecil, enaakk..

.12_12_18, Source : Susi AgungHujan - hujan masaknya yang simple aja tapi semua suka dan cepet habiiis. Jangan lombok ini pas banget dipadukan dengan sambel terasi sama ikan asin uuhh sedapnyaaa...#Resepalgis#Janganlombok#komunitaspaders#Cookpedcommunity#cookpadcommunity_id#Cookpedcommunity_Pasuruan