Kerupuk Nasi

Widi Astuti
Widi Astuti @widi_88
Jakarta

Lagi bulan Ramadhan bgni kalo masak nasi pasti sering bersisa maklum kalo udh buka puasa kan makan takjil bermacam2 akhirnya udh kekenyangan gk kuat lg makan nasi..kalo udh berhari2 pasti krng enak, daripada sayang kita bikin kerupuk aja yuk!! #SiapRamadhan

Kerupuk Nasi

26 orang berencana membuat resep ini

Lagi bulan Ramadhan bgni kalo masak nasi pasti sering bersisa maklum kalo udh buka puasa kan makan takjil bermacam2 akhirnya udh kekenyangan gk kuat lg makan nasi..kalo udh berhari2 pasti krng enak, daripada sayang kita bikin kerupuk aja yuk!! #SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkuknasi sisa
  2. 5 sdmtepung tapioka (boleh d tambah sampai gk lengket adonanya)
  3. 3 bhbawang putih
  4. 1 bhbawang merah
  5. 2 bhcabe (bolehdi skip)
  6. Secukupnyaketumbar bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan nasi k dlm plastik lalu tumbuk hingga halus

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe

  3. 3

    Masukkan kedalam wadah nasi yg sudah ditumbuk, bumbu yg d haluskan dan tepung tapioka..

  4. 4

    Uleni hingga adonan tidak lengket, lalu masukan garam, penyedap dan ketumbar..

  5. 5

    Bentuk adonan memanjang..setelah itu direbus kurang lbh 20 menit

  6. 6

    Setelah direbus..tunggu adonan dingin lalu masukan ke kulkas diamkan semalaman hingga adonan padat dan mengeras

  7. 7

    Setelah itu dopotong2 tipis2 lalu di jemur..

  8. 8

    Setelah kering angkat dan kerupuk mentah siap digoreng dgn minyak panas..

  9. 9

    Hasilnya enak bgt dan renyah..siap untuk cemilan atau pun pelengkap lauk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widi Astuti
Widi Astuti @widi_88
pada
Jakarta
Ibu rmh tangga dgn 2 anak yg msh krucil dan sedang belajar memasak serta mencoba menu2 baru..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa