Roti Manis Ovomaltine

Omega Dewi
Omega Dewi @omegadewi
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 150 gramtepung terigu
  2. 65 gramgula pasir
  3. 100 mlair hangat
  4. 3 gramragi instant
  5. 1kuning telur
  6. 40 grammentega
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Ovomaltine

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan air hangat dengan ragi instant.

  2. 2

    Aduk tepung terigu bersama gula. Tuang campuran air dan ragi instant secara bertahap.

  3. 3

    Uleni sampai setengah kalis, masukkan garam dan mentega. Kemudian uleni hingga kalis elastis.

  4. 4

    Biarkan adonan mengembang menjadi 2 kali lipat (sekitar 45-60 menit) dengan adonan ditutup kain sehingga tidak kering.

  5. 5

    Kempiskan adonan hingga udara dalam adonan hilang. Bagi adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan ovomaltine, dan bentuk sesuai selera.

  6. 6

    Diamkan hingga 30 menit kemudian olesi bagian atas dengan susu cair. Panggang di oven selama 25 menit (tergantung oven masing-masing).

  7. 7

    Setelah kekuningan, bagian atas olesi dengan mentega.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Omega Dewi
Omega Dewi @omegadewi
pada

Komentar

Tim Cookpad (WJ)
Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj
Hai Omega, untuk bahan kuning telur kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa