Es Pisang Ijo

Jannatul FN
Jannatul FN @cook_5407712
Jepara, Jawa-Tengah, Indonesia

Sukaa banget sama es yang satu ini, dulu suka beli di Jogja. Lihat postingan IG bersliweran.. bisaa iniih bikin sendiri. Alhamdulillaah.. enaak. Coba yuuuk bikin.

Es Pisang Ijo

Sukaa banget sama es yang satu ini, dulu suka beli di Jogja. Lihat postingan IG bersliweran.. bisaa iniih bikin sendiri. Alhamdulillaah.. enaak. Coba yuuuk bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 150 grtepung terigu
  2. 50 grtepung beras
  3. 400 mlsantan, aku pake 165ml santan instan campur air
  4. 100 mlpasta pandan
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdmmargarin
  7. 6 buahpisang kepok kukus sebentar
  8. Bahan Fla
  9. 1500 mlsantan
  10. 100 grtepung terigu
  11. 50 grtepung beras
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 200 grgula pasir
  14. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur tepung beras, terigu,santan, garam, pasta dan gula, aduk sampai rata. Kukus hingga matang selama 30- 45 menit.

  2. 2

    Setelah matang tambahkan margarin dan uleni hingga kalis.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, letakkan di plastik supaya mudah, tipiskan dan bungkus pisang dengan bahan kulit. Kukus kembali selama 5 menit.

  4. 4

    Fla ; campur semua bahan, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal, masak diatas api sedang.

  5. 5

    Penyelesaian ; tata pisang ijo yang sudah dipotong potong, beri fla, tambahkan sirup merah, susu kental manis dan es batu. Sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jannatul FN
Jannatul FN @cook_5407712
pada
Jepara, Jawa-Tengah, Indonesia
a teacher, a traveler and a homemade lover.love cook, bake and cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa