Terang Bulan Bangka

Dapur Ummu Ali
Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali
Samarinda, Kalimantan Timur

Untuk yg ke-3 kalinya nyobain resep terang bulan demi mendapatkan hasil yg terbaik, finally i GOT it 🙌. Caranya simple, cepat, trus hasilnya ngembang dan nyarang bgt. Dijamin anti gagal haha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 2 gelasTepung Segitiga Biru
  2. 1 bungkussusu Dancow putih
  3. 1/2 sdtBaking Powder
  4. 1/2 sdtSoda Kue
  5. 2 sdmGula Pasir
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1 butirTelur
  8. 2 gelasAir matang
  9. secukupnyaMentega
  10. Toping: susu, keju, coklat, dll

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Mixer telur dan gula sampai gulanya larut.

  2. 2

    Tambahkan tepung, susu, garam, dan baking powder. Lalu tambahkan air. Mixer sampai tercampur rata. Setelah itu tutup dgn plastik wrap/lap. Diamkan sekitar 15 menit atau lebih.

  3. 3

    Panaskan loyang terang bulan terlebih dahulu. Oleskan mentega. Kalau sudah panas, kecilkan apinya. *jangan telalu banyak menteganya agar hasilnya nanti mulus.

  4. 4

    Tambahkan soda kue kedalam adonan terang bulan. Aduk hingga rata kemudian langsung masukan ke loyang terang bulan. Taburkan gula pasir.

  5. 5

    Biarkan sampai adonan menyarang dengan sempurna. Setelah matang, angkat lalu oleskan mentega dan tambahkan toping sesuai selera 😊

  6. 6

    Potong dua terang bulan lalu tumpuk menjadi satu seperti gambar dibawah ini. *permukaan terang bulannya mulus karna loyangnya HANYA diolesin dgn sdikit mentega.

  7. 7

    Potong potong terang bulan, dan terang bulan siap dinikmatiiinnnnn 😊

  8. 8

    Liat hasil terang bulannya, bener2 nyarang dan ngembang bangeetttt. Puas banget makannya hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Ali
Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Selamat datang, semoga masakan saya bisa menjadi inspirasi yah
Lebih banyak

Komentar (13)

Asmaini Aziz
Asmaini Aziz @cook_5330627
Mbaa...maaf,itu adonan nya lgsung masuk semua ya? Sekali masak gtu? Mksih

Resep Serupa