Capcay bakso dan sayuran

Tanti Alfiyani
Tanti Alfiyani @tantialfiyani
Muarabungo, Jambi

Dikasih bakso sama kakak tersayang diperantauan. Banyak. Akhirnya karna kuah udah abis, baksonya disayur aja 😁

Capcay bakso dan sayuran

27 orang berencana membuat resep ini

Dikasih bakso sama kakak tersayang diperantauan. Banyak. Akhirnya karna kuah udah abis, baksonya disayur aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso matang
  2. 4baby corns
  3. 1 buahwortel
  4. 1/4 bagiankubis
  5. 3 lembarsawi
  6. 1 sdmtepung maizena +air
  7. 2cabe merah
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 glsair
  13. Minyak goreng
  14. sesuai selerabumbu,
  15. Gula
  16. Garam
  17. Merica bubuk
  18. Kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak.

  3. 3

    Tambahkan cabe. Tumis.

  4. 4

    Tambahkan air, gula, garam, merica, dan kaldu ayam.

  5. 5

    Masukkan wortel, bakso dan baby corns. Masak hingga wortel dan baby corns matang.

  6. 6

    Tambahkan kubis. Masak hingga layu.

  7. 7

    Tambahkan sawi.

  8. 8

    Tambahkan kecap. Koreksi rasa.

  9. 9

    Tambahkan larutan maizena. Aduk. (Kekentalan sesuai selera)

  10. 10

    Koreksi rasa.

  11. 11

    Capcay siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tanti Alfiyani
Tanti Alfiyani @tantialfiyani
pada
Muarabungo, Jambi
Seorang ibu rumah tangga yang selalu berusaha memasak untuk suami, karna suami lebih suka makan di rumah daripada di luar (maklum, suami sejak kuliah sampai akhirnya menikah selalu makan di luar 😅 mungkin dia bosan)Masakan yang dimasak hanya masakan rumahan dengan alat yang serba apa adanya 😀😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa