Mango Sticky Rice

Omega Dewi
Omega Dewi @omegadewi

Mango Sticky Rice

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahmangga
  2. 250 gramberas ketan
  3. 350 mlsantan
  4. 50 gramgula pasir
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1000 mlair
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ketan putih, kemudian rebus dengan 650ml air, 200 ml santan, gula pasir, dan garam hingga air meresap. Kemudian kukus ketan selama 15-20 menit.

  2. 2

    Panaskan sisa santan, air, gula pasir dan garam. Setelah mendidih, masukkan 1 sdm tepung maizena yang telah di larutkan dengan sedikit air. Aduk hingga mengental dan matikan api.

  3. 3

    Potong-potong mangga sesuai selera. Kemudian sajikan ketan, mangga dan santan. Saya memberikan taburan biji selasih untuk di atas ketan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Omega Dewi
Omega Dewi @omegadewi
pada

Komentar

Resep Serupa