Pastel isi sayur

kiki ayu
kiki ayu @cook_5336913
JOMBANG

Udah lama banget pengen bikin pastel,udah tanya sana sini,udah liat berbagai buku resep,hasilnya enak banget ga kalah sama ditoko roti sebelah,cuma bentuknya aja agak unik

Pastel isi sayur

Udah lama banget pengen bikin pastel,udah tanya sana sini,udah liat berbagai buku resep,hasilnya enak banget ga kalah sama ditoko roti sebelah,cuma bentuknya aja agak unik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu segitiga
  2. 3 sendokmentega
  3. 1/2 sendok tehgaram
  4. 3 sendokminyak sayur
  5. secukupnyaAir
  6. 2 buahwortel ukuran sedang
  7. 2 buahkentang ukuran sedang
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. Secukupnyamerica bubuk
  13. 3 sendok makanTerigu untuk campuran isian

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isi pastel dengan menghaluskan bawang merah,bawang putih,garam,lalu tumis setelah harum masukkan merica bubuk,kaldu bubuk,masukkan wortel dan kentang secara bersamaan,setelah agak empuk kemudian larutkan terigu dengan air masukkan pada tumisan tersebut tumis hingga matang

  2. 2

    Buat kulit pastel, masukkan terigu, garam, mentega, dan air secukupnya,uleni sampai kalis masukkan minyak sayur,uleni lagi lalu diamkan sampai benar2 bisa dibentuk

  3. 3

    Bagi adonan kulit pastel menjadi 8 bagian,lalu bentuk bulat lebar diameter kurang lebih 5 cm, beri isian lipat dan bentuk pinggirnya. Gpreng dengan minyak sedang, sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kiki ayu
kiki ayu @cook_5336913
pada
JOMBANG
Ibu rumah tangga sejati,calon mama muda yg suka banget masak,bikin masakan yg sederhana aja tp rasanya harus istimewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa