Sapo Tahu
Banyak versi resep dr sapo tahu.. sya coba beberapa jenis resep.. mulai dr yg pake saus tomat, pake tomat segar, pake kecap jamur.. pake cabe besar, pake paprika, macem2 dan smua enak.. jd sesuaikan selera dan jgn terpaku pada satu resep ya.. ini salah satu resep sapo tahu saya dari sekian jenis sapo tahu yg pernah saya buat.. 😀 bahan agak minimalis karena abisin bahan.. tp rasa bole senggol2an sm resto chinesse food deket rumah.. 😁
Sapo Tahu
-
vallen idji“Simple dan enak” -
MaRia Stella“thankyouu resepnya ci, enak banget 😍” -
Vania“Thankyouu ci 😊👍” -
Nath - Theodore“Enak dan buatnya ga susah... Thank you yaaaa... :)” -
Helena dwiyanti S.P“makasih resepnya sedikit aku ubah aku tambah udang awalnya enak jadi makin enak#yummy” -
wina astarina“Terima kasih resepnya.. Aku baru recook dan sesuaikan sedikit sesuai selera lidah, nyuumm 😊”
Banyak versi resep dr sapo tahu.. sya coba beberapa jenis resep.. mulai dr yg pake saus tomat, pake tomat segar, pake kecap jamur.. pake cabe besar, pake paprika, macem2 dan smua enak.. jd sesuaikan selera dan jgn terpaku pada satu resep ya.. ini salah satu resep sapo tahu saya dari sekian jenis sapo tahu yg pernah saya buat.. 😀 bahan agak minimalis karena abisin bahan.. tp rasa bole senggol2an sm resto chinesse food deket rumah.. 😁
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu sampai kecoklatan dan berkulit.. tips : goreng dalam minyak yg benar2 panas dan cukup banyak unt menenggelamkan si tahu, klo tidak bisa muncrat2 minyak nya.. atau gulingkan tahu di tepung terigu, asal ada lapisan tipis tepung, kemudian goreng di minyak panas
- 2
Panaskan pan sampai benar2 panas dan mengeluarkan asap, tuang 1 sdm minyak, masukkan jamur (ini bakal heboh bunyi nya..) gongseng terus sampai jamur wangi dan sedikit coklat, taburkan sedikit garam, aduk rata, masukkan bawang putih dan wortel, aduk lagi smpai bawang putih wangi dan wortel agak layu
- 3
Masukkan air, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, garam gula lada, aduk rata, tutup pan sebentar -+1 mnt agar wortel agak matang (jgn terlalu mateng, kita msh lanjut masak), masukkan brokoli, tahu dan daun bawang, aduk rata, cicip, sdh pas tuang cairan maizena (kental sesuaikan selera) aduk rata, masukkan minyak wijen, biarkan meletup sebentar, matikan api.. sajikann..
- 4
Note : batang brokoli banyak gizi nya, jgn dibuang, kupas sedikit bagian kulit nya, kemudian potong2 sama seperti wortel..
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan dan daging. Dalam acara-acara pesta, sapo tahu tergolong sebagai hidangan pembuka (Wikipedia)#CookpadCommunity_Palembang#BALONchallege#AkuTahuKamuSuka
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu ketiga yg sy masak 😋 (sebelumnya mikir masak sapo tahu aj, bingung). Sapo tahu pertama smpe mikir semalaman gmana cara masaknya.. Kalo hanya dipikir2, masak sapo tahu itu susah (maklum jarang masuk dapur) tp pas buat, gampanggggg 😆 dengan bahan seadanya, jadi deh ❤️❤️
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Pertama kali nyobain sapo tahu ini pas makan di salah satu resto Chinese, dan lsg jatuh cinta. Akhirnya belakangan kalo lg pengen bikin sendiri, bs masukin sayuran dan lauk yg disukai.Sapo tahu ini utk proteinnya bs pake seafood, bakso2an, ayam ataupun daging. Utk sayuran pilihannya pun tak terbatas bs pake wortel, aneka jenis sawi, kapri, paprika, brokoli, kembang kol, aneka jamur dll. Disesuaikan dgn selera dan budget aja 😉
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Klo ke spm, krn jarang2 jadi suka belanja yg blm diperluin. Kaya tahu sutra ini😅😅. Beli uda 10hr an yll, tp baru dimasak skrg..Berawal dr obrolan WA ama ade kelas waktu sekolah, nanyain resep MPASI smp merembet ke sapo tahu ini...Pas tengok kulkas ada wortel, putren dan pokcoy,, tinggal nyari bbrp bahan aja kaya jamur kuping dan baso ikan di tuksay langganan..
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Menurutku sapo tahu adalah menu yang bisa jadi "option" bagi kamu yang sedang diet tapi tetap pengen makan enak.Sapo tahu ini sekilas tampilannya seperti capcay. Namun yang membedakannya adalah didalam sapo tahu terdapat tofu atau tahu sutera yang memiliki tekstur yang lembut.Cara membuat menu ini juga ternyata tidak sulit, mudah diikuti bagi siapapun yang ingin belajar memasak.#PejuangGoldenApron3#Week18
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)