Kering Tempe

Dapur Ara by Maryam Eko NR
Dapur Ara by Maryam Eko NR @dapur_bundasulthan

Solusi Lauk cadangan disaat mager buat masak😂

Kering Tempe

Solusi Lauk cadangan disaat mager buat masak😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Tempe kotak (saya pakai yg kotak panjang)
  2. 1 bijigula merah model stgah lingkaran (diserut)
  3. 10 siungBawang merah (iris tipis)
  4. 6 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 3 bjicabe merah besar (iris tipis)
  6. 1 ruasLaos/lengkuas
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangserai
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe seperti korek api lalu goreng hingga kering, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang merah, cabe merah masak hingga harum

  3. 3

    Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, batang sereh aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan tempe yg idah digoreng tadi lalu tambahkan garam secukupnya aduk hingga merata & matang..

  5. 5

    Masukan gula merah yg sudah diserut masak hingga meleleh

  6. 6

    Kering tempe siap dihidangkan

  7. 7

    Catatan.. Untuk tempe agar lebih kering lagi sebaiknya dijemur dahulu sebelum digoreng & untuk yg suka pedas bisa ditambah lagi cabe nya sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ara by Maryam Eko NR
Dapur Ara by Maryam Eko NR @dapur_bundasulthan
pada

Komentar

Resep Serupa