Misoa Kuah Sederhana🍝

Yokka Ayu
Yokka Ayu @yokk4
Malang, Jawa Timur

Beberapa hari yang lalu Kakak memasak misoa dan membuat saya ingin mencobanya. Inilah resep sederhana tanpa penyedap rasa yang rasanya sangat sedap.

Misoa Kuah Sederhana🍝

54 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yang lalu Kakak memasak misoa dan membuat saya ingin mencobanya. Inilah resep sederhana tanpa penyedap rasa yang rasanya sangat sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 5 pcsMisoa
  2. 250 grDaging Ayam (bagian dada ayam & hilangkan kulit ayam)
  3. 200 grUdang (kupas dari kulitnya)
  4. 4 butirTelur Ayam
  5. 1 ikatSawi (saya pakai pokcoy karena tidak ada stok sawi)
  6. 1 buahWortel (ukuran besar)
  7. 1,5 literAir
  8. secukupnyaBawang Goreng (untuk taburan)
  9. Bumbu :
  10. 4 siungBawang Putih
  11. 3 siungBawang Merah
  12. 1 sdmMinyak Goreng
  13. 2 sdtGula Pasir
  14. 1 sdtGaram
  15. sejumputMerica (halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam misoa ke dalam air panas, sekitar 1menit lalu tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih sayuran (wortel & sawi) dan potong - potong sesuai dengan selera.

  3. 3

    Bersihkan ayam dan iris kecil tipis - tipis. Kemudian cuci bersih udang.

  4. 4

    Pecahkan telur, setelah itu kocok sampai kuning telur dan putih telur tercampur merata.

  5. 5

    Geprek bawang putih dan bawang merah. Kemudian cincang halus.

  6. 6

    Tumis cincangan bumbu sampai wangi dan matang. Kemudian tambahkan air.

  7. 7

    Setelah air mendidih, masukkan wortel, udang dan daging ayam.

  8. 8

    Saat daging ayam+udang sudah matang dan wortel setengah matang masukkan sawi.

  9. 9

    Setelah sayur sawi masuk dan air terlihat mendidih, masukkan telur sedikit demi sedikit.

  10. 10

    Tambahkan gula, garam, merica. (bila ada yg kurang pas bisa di tambah)

  11. 11

    Terakhir, masukkan misoa dan aduk sebentar. Misoa siap disajikan. (Tambahkan bawang goreng untuk taburan)

  12. 12

    NB : Misoa ini sajikan selagi panas dan harus habis saat itu juga. Karena bila terlalu lama misoa bisa mengembang dan tidak lagi enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yokka Ayu
Yokka Ayu @yokk4
pada
Malang, Jawa Timur
My favorite thing is to go where I’ve never been.IG : @yokk4
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa