Rica rica lele daun kemangi

Wiwin Arista
Wiwin Arista @cook_17124382
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramlele potong jadi 2
  2. Bumbu goreng lele:
  3. 2 siungbawang putih
  4. Kunyit
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan rica-rica:
  7. Cabe rawit
  8. Cabe merah
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Lengkuas geprek
  12. Jahe geprek
  13. Kunyit
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk
  16. Sereh geprek
  17. Ketumbar
  18. Kemiri di sangrai
  19. Gula
  20. Garam
  21. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu goreng lele, rendam selama 10-15 menit, jangan lupa goreng lelenya setengah matang ya mom

  2. 2

    Tumis bumbu halus rica rica, masukan semua bahan hingga harum

  3. 3

    Lalu tambahkan santan secukupnya atau air juga bisa, tunggu hingga meletup dan masukan daun kemangi yang sudah di cuci bersih, koreksi rasa sesuai selera, dan masukkan lele hingga bumbu meresap

  4. 4

    Rica rica lele daun kemangi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin Arista
Wiwin Arista @cook_17124382
pada

Komentar

Wiwin Arista
Wiwin Arista @cook_17124382
Mungkin lagi ngidam ato gimana gatau, bawaannya pengen masak ini itu

Resep Serupa