Sayur Ayam Ndeso

🍳RatnaKitchen
🍳RatnaKitchen @ratnamarino19
Kota kediri

#AhlinyaAyam #SiapRamadan
Kalau dirumah itu paling sering masak ayam ya dimasak bumbu pedas berkuah santan, dirumah pada suka sayap ayam, jadi tiap beli ayam cuman sayapnya aja 🙊 dimasak campur tahu tempe telor atau kentang, sesuai selera saja.., 😅

Sayur Ayam Ndeso

5 orang berencana membuat resep ini

#AhlinyaAyam #SiapRamadan
Kalau dirumah itu paling sering masak ayam ya dimasak bumbu pedas berkuah santan, dirumah pada suka sayap ayam, jadi tiap beli ayam cuman sayapnya aja 🙊 dimasak campur tahu tempe telor atau kentang, sesuai selera saja.., 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgSayap Ayam
  2. 2 papanTempe
  3. 5 kotakTahu
  4. 4 butirTelor Rebus
  5. 10 siungBawang Putih
  6. 10 siungBawang Merah
  7. 15 buahCabai Keriting
  8. 2 ruas jariLengkuas
  9. 2 lembarDaun Jeruk
  10. 3 lembarDaun Salam
  11. SecukupnyaGaram
  12. 1 sachetRoyco Ayam
  13. 1 literSantan Kental
  14. 1 literSantan Encer / Air
  15. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng Tempe, Tahu, Telur yg sudah direbus, Ayam (sudah direbus sebelumnya/langsung goreng), siapkan Santan

  2. 2

    Cuci bersih bumbu, kemudian ulek halus, geprek lengkuas (saat ngulek bumbu sudah sya campur garam & royco)

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam & daun jeruk, setelah bumbu matang masukkan santan encer, aduk rata sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan bahan-bahan yg digoreng tadi, aduk pelan sampai rata, biarkan sampai mendidih agar bumbu meresap, stlah itu masukkan santan kental

  5. 5

    Aduk pelan, tunggu sampai mendidih (jangan sampai santan pecah) angkat & sajikan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍳RatnaKitchen
🍳RatnaKitchen @ratnamarino19
pada
Kota kediri
⛔ sedang sibuk🍴 Masak Simple ala 🍳RatnaKitchen👉 Karya SendiriTakaran bumbu yg saya buat sesuai kira-kira saja untuk berapa porsi, semua bumbu tergantung kesukaan masing-masing, suka bumbu rempah yg banyak/sedikit 👌Bergabung 📲 Cookpad 22/07/2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa