Рагу из нежных овощей на чесночной брускетте с руколлой

Rene Clever Food
Rene Clever Food @clever_food
Украина

Есть блюда, знакомые нам с детства. Например - овощное рагу. Предлагаю познакомиться с ним на новый лад)
#renefood #рагу #вегетарианство #брускетта #интуитивнаякулинария #нановыйлад

Рагу из нежных овощей на чесночной брускетте с руколлой

Есть блюда, знакомые нам с детства. Например - овощное рагу. Предлагаю познакомиться с ним на новый лад)
#renefood #рагу #вегетарианство #брускетта #интуитивнаякулинария #нановыйлад

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

6 порций
  1. 6 кусочковхлеба (в идеале - багет)
  2. 6 зубчиковчеснока
  3. 2кабачка
  4. 1баночка бобов в томате
  5. Капуста
  6. Сельдерей
  7. Зеленый лук
  8. ЩепоткаОрегано
  9. Щепоткакунжута
  10. Гималайская соль
  11. Перец лимонный
  12. Листья Салата
  13. Руколла
  14. Бальзамик

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подготовить овощи, нарезать удобным способом.

  2. 2

    Бобы вместе с томатной заливкой, выкладываем в сотейник, добавляем специи и овощи, тушим, следим за жидкостью.

  3. 3

    Подсушиваем на чистой и сухой сковороде хлебушек до легкого золотистого оттенка, натираем чесноком со всех сторон. Тщательно.

  4. 4

    Подаем: сначала салат, затем, на ароматную румяную брускеттку выкладываем рагу, рукколу, и соус).

  5. 5

    Приятного аппетита!

  6. 6
Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Rene Clever Food
Rene Clever Food @clever_food
Украина
Готовлю и пишу рецепты ТОЛЬКО по вдохновению.)Исповедую интуитивную кулинарию и фуд-эстетику, поддерживаю чайную монархию, практикую и люблю магию приготовления пищи)
Читати далі

Коментарі (3)

Схожі рецепти