Bahan-bahan

  1. 1 bungkusayam filet (dada)
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 bungkusKecap bango
  5. 1/2 bungkusLadaku bubuk
  6. 1/2 bungkusRoyco ayam
  7. 1 sdmminyak untuk menumis
  8. 1 gelasair (secukupnya)
  9. secukupnyaSasa, garam,
  10. Bahan untuk merendam ayam :
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmsaori saos tiram
  13. 1 ruas jarijahe dicincang halus
  14. 2 siungbawang putih cincang halus
  15. secukupnyaLadaku, garam, gula
  16. 1 bungkuskecap bango
  17. 1 bungkus kecilblueband

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu potong dadu.

  2. 2

    Tuangkan bahan rendaman ayam. Lalu sambil di remas2 agar menyerap

  3. 3

    Diamkan dan masukan kedalam kulkas selama 1 jam agar meresap.

  4. 4

    Cincang bawang putih, dan iris bawang bombay.

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Lalu masukan blueband aduk2 hingga layu.

  6. 6

    Lalu masukan ayam nya.

  7. 7

    Tambah kan air sedikit. Lalu koreksi rasa.

  8. 8

    Masukan lada, royco, sasa dan garam secukupnya. Boleh ditambahkan bawang bombay lg sesuai selera.

  9. 9

    Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk.

  10. 10

    Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (112)

Vivi
Vivi @vivi1785vs
Bumbu marinasinya ikut dimasak juga ga?

Ditulis oleh

Tenti Evan Aletharizky
Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha
pada
Bekasi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya