Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 500 gramkentang
  2. 500 gramwortel
  3. 250 grambuncis
  4. 1 buahkubis
  5. 1 bksbakso (free merk) up to you
  6. 2 buahtomat
  7. secukupnyabawang daun
  8. secukupnyaseledri
  9. bumbu ulek :
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 sdmlada
  13. sambal kecap :
  14. 20 bijicabe rawit
  15. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kulit kentang dan di potong dadu.. • kupas kulit wortel dan di potong bulet jangan terlalu tipis biar tidak hancur ketika di rebusnya.

  2. 2

    Buncis di potong kira-kira 1-2 cm..

  3. 3

    Kubis di potong sampai kira2 cukup buat masuk ke dalam mulut haha

  4. 4

    Setelah semuanya beres.. Siapkan panci yang telah di isi air masukan kentang wortel dan bakso tunggu sampai setengah matang dan masukan buncis.

  5. 5

    Sambil menunggu.. Ulek bawang merah bawang putih dan lada+garam 1sdm biar nguleknya gampang dan tidak licin.. Setelah halus goreng bumbu ulek dalam 1sdm minyak sampai harum lalu tambahkan air sedikit biar tidak gosong.

  6. 6

    Setelah mendidih masukan bumbu ulek yang telah di goreng tadi. tambah garam gula pasir penyedap rasa (selera). cicip lalu masukan kubis tunggu 1mnt. setelah matang matikan kompor baru masukan tomat bawang daun dan seledri + bawang merah yang telah di goreng. tutup sebentar dan sayurpun bisa di hidangkan

  7. 7

    Eittsss biar tambah nikmat bisa di tambah sambal kecap. caranya goreng terlebih dahulu cabe rawit dan bawang merah. setelah di goreng tinggal di ulek masukan garam sedikit dan setelah halus masukan ke dalam wadah lalu di campurkan dengan kecap manis. aduk-aduk dan sambal kecappun bisa di nikmati dengan sayur sop..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
M.dwi nanto
M.dwi nanto @cook_5438292
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa