Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung, potong menjadi 4 bagian
  2. 5 batangkacang panjang
  3. 1 buahlabu siam, potong dadu
  4. 1/2 potongterong ungu, potong dadu
  5. Buah& daun melinjo
  6. Segenggamkacang tanah
  7. Lengkuas
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Asam jawa
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 buahcabe merah
  17. Sepotongterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua sayuran, lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan air ke dalam panci, masukkan jagung, labu, kacang tanah,juga buah melinjo.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, dan cabe merah. Tambahkan sepotong terasi.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Biarkan mendidih dan tercampur.

  5. 5

    Masukkan asam jawa, tambahkan garam Dan gula pasir. Setelah sayuran agak matang, lalu masukkan kacang panjang dan daun melinjo. aduk lagi agar tercampur, tes rasa. Matikan kompor, siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Paramita Agustina
Paramita Agustina @cook_11948839
pada
Bandung
I'm a mother n also a teacher
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya