دسر ایرانی

#کاچی#عصرانه#دسر#کاچی_ساده#عشقولانه#کاچی_فوری#کاچی_با_آرد_گندم

یه مدل حلوائه که زیاد سفت نمیشه و طعم عالی داره و بخصوص مناسب فصل پاییز و زمستان🍁☔❄️ هستداغ داغ میل شه🤭😉🥰

#ماه_رمضان ،افطار

#کاچی ؛ابتدا بگم دسر کاچی برای گیاه خوارهاگزینه خوبیه نکته :غلظت کاچی نباید زیاد سفت یا شل باشد ،رنگ کاچی بستگی به تفت آرد دارد

در زبان ترکی به شیره دوشاب میگن شیره (دوشاب) یکی از فرآورده های میوه هایی چون انگور توت خرما و...است که از آب آنها به دست می آید. شیره ها در مقایسه با میوه شان، کالری فوق‌العاده بالایی دارد و مصرف مقدار اندک آن انرژی از دست رفته را جبران می‌کند. این شهد لذیذ حاوی ویتامین‌های A، B، C و املاحی چون آهن، منیزیم، فسفر و مقداری کلسیم است. با این حال مصرف شیره ها برای تمام افراد توصیه نمی شود و ممکن است مصرف آن برای برخی از افراد مضر باشد. شیره ها فواید زیادی دارن مثل تقویت قوای عمومی بدن،سلامت پوست ،سلامت روده و معده،رفع کم خونی. از آن جایی که شیره ها طبیعت گرم و تر دارد، مصرف آن برای گرم مزاج ها موجب غلیظ شدن صفرایشان می شود و نتیجه آن، بالا رفتن حرارت بدن، سردرد و جوش زدن در صورت و بدنشان است که راه درمانش هم خوردن میوه های تازه با طبیعت سرد است. برای رفع این حالت بهتر است که از تخم ریحان و تخم خشخاش استفاده شود. به همین دلیل به افراد گرم مزاج توصیه می شود از شیره ها به مقدار کم استفاده کنند.با وجود انرژی و کالری موجود در شیره ها ، مصرف آن به افراد کم تحرک که ورزش منظم ندارند، توصیه نمی شود، چرا که سبب چاقی و اضافه وزن خواهد شد.شیره انگور حاوی قند زیادی است و از این رو مصرف آن برای افراد دیابتی توصیه نمیشود.من کاچی های زیادی رو امتحان کردم این دفعه هم این کاچی رو انتخاب کردم که درستش کنم .این کاچی خیلی خوشمزست پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید .#سرآشپز_طلایی#کاچی#شیره#دوشاب#کوک_اسنپباتشکر از رسپی خوب دوست گرامی نازنین زهراجان🌻

#سرآشپز_طلایی #کاچی #زعفرانی #حلوا #دسر کاچی یک دسرساده ایرانی است که میتواند یک عصرانه یا صبحانه خوشمزه باشدکه از نظر مادر بزرگ ها یک داروی خانگی ومعجزه بخش است که اگر با روغن حیوانی ومغزیجات وزعفران تهیه شود میتواند حال مریض را بهتر کند...

سلام کوکپدی‌های عزیز...امیدوارم حالِ دلتون خوب و طاعات و عباداتتون قبول باشه...انشاللّٰه توی همین ماه عزیز همه به هر آرزویی که دارید برسید...#سرآشپز_طلایی#شله_زرد#سفره_افطاری#ماه_رمضان#افطاری#افطار

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شله_زرداین دستور خوشمزه رو از دستور خانم مریم خلیقی درست کردم خیلی عالی شد البته با کمی تغییرات

#ماه_رمضان#افطاری

مگه میشه سر سفره های افطار شله زرد سنتی و ایرونی نباشهاونم یه شله زرد خوش رنگ و لعاب و جا افتاده و تهیبج کننده اشتها#رمضان

#ماقوت_زعفرانی#دسر_فوریدوباره جمعه شد و دل شده پریشانتدوباره حسرت برق چشمانتبلند مرتبه شاه زمان سلام علیک ⁦🖐️⁩سلام بر تو و بر روی تابانت⁦❤️⁩سلام دوستان عزیز صبح آدینه تون بخیر 🌱🌸اینم ماقوت زعفرانی خوشمزه من 👌😍قبلاً هم رسپی ماقوت رو گذاشته بودم ولی اینبار مواد رو دوبرابر کردم و سعی کردم تزئین اش ماه رمضانی بشه ⁦☺️ماقوت یه دسر آسون و کم هزینه و موادش تو هر آشپزخانه خونه پیدا میشه پس سریع دست به کار بشید و درست کنید که خیلی خوشمزه هست .#دسر#ماه_رمضان⁩#دسر_به_صرفه

#سرآشپز_طلاییکاچی چیست؟ کاچی یه نوع دسر ساده و خوش طعم ایرانیه که اسمش و مواد اولیه‌ش توی مناطق مختلف یکم فرق داره. مثلا کاچی تبریزی اسمش قویماق هست و توی ارومیه بهش دوشاب هم گفته میشه. کرمانی ها مغزهای مختلف رو توی پخت کاچی میریزن و بعضی شهرها هم توی پخت کاچی از زردچوبه و نمک استفاده می کنن. کاچی برای ماه رمضان مثل انواع فرنی، در کنار زولبیا، بامیه وباسلوق خیلی میچسبه و باعث تقویت عمومی بدن میشه. برای همینم هست که کاچی در بارداری برای خانوما خیلی پرطرفداره.

#شله_زرد_قالبی #رمضان_ایرانی

#حلوا

#شله_زرد #رمضان_ایرانی #رمضاندوستان عزیز چرا انقد لایک کم شده؟!🙁

یه کاچیه خوشمزه و دلبر💖💖

شله زرد یکی از محبوب ترین دسرهای ایرانیه که مواد اصلی اون برنج، شکر و زعفران هست...شله زرد، معمولا در مراسم مذهبی و برای به جا آوردن رسم «نذری» پخته می‌شه...#سرآشپز_طلایی#شله‌زرد#دسر

می‌توانیم این مسقطی را تک رنگ یعنی سفید یا زعفرانی تهیه کرده یا این‌که آن را دورنگ درست کنیم، به این صورت که ابتدا مسقطی سفید بدون زعفران را داخل ظرف می‌ریزیم و می‌گذاریم داخل یخچال یکی دو ساعت بماند تا خود را ببندد، بعد بقیه مسقطی را با زعفران مخلوط می‌کنیم و روی مسقطی سفید می‌ریزیم. این مقدار دسر برای 4 تا 6 نفر کافی است و در مدت 50 دقیقه درست می‌شود.#رمضان

#سرآشپز_طلایی#کاچی_زعفرانی

#خاطرات_قرنطینه#سرآشپز_طلایی

#سلامتی #سرآشپز_طلایی

شله زرد نذری به مناسبت شهادت امام جواد(ع)🖤