Urap Urap / Krawu

frida frida
frida frida @frida_frida
Pasuruan

Kalau sudah bosan buka puasa sama menu berkuah, urap urap sayur atau kalau di Sidoarjo terkenal dengan nama krawu ini bisa menggugah selera lho, rasa khas krawu ini ada di kencur sama daun jeruk nya apalagi dipedesin dan dimakan sama nasi putih hangat plus udang goreng atau ikan asin... Masya Allah nikmat banget😋 bukan krawu nya orang Gresik ya beda kalau krawu yang di Gresik seperti nasi campur yang pakai lauk daging, cmiww 👌

#SiapRamadan
#cookpadcommunity_pasuruan

Urap Urap / Krawu

Kalau sudah bosan buka puasa sama menu berkuah, urap urap sayur atau kalau di Sidoarjo terkenal dengan nama krawu ini bisa menggugah selera lho, rasa khas krawu ini ada di kencur sama daun jeruk nya apalagi dipedesin dan dimakan sama nasi putih hangat plus udang goreng atau ikan asin... Masya Allah nikmat banget😋 bukan krawu nya orang Gresik ya beda kalau krawu yang di Gresik seperti nasi campur yang pakai lauk daging, cmiww 👌

#SiapRamadan
#cookpadcommunity_pasuruan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatselada air
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 2 genggamtauge
  4. 1/8 buahkelapa parut (secukupnya)
  5. Bumbu halus
  6. 3 buahbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahcabe merah
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 1/2 sdtTerasi
  11. 1 ruaskencur
  12. 2 lembardaun jeruk purut
  13. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu, tambahkan kelapa parut, campur hingga rata, test rasa lalu kukus hingga harum kl 5-7 menit

  3. 3

    Bersihkan sayur, rebus masing-masing, untuk tauge cukup dicelupkan air panas sisa rebusan sayur tadi sebentar saja biar ga overcook dan tiriskan

  4. 4

    Penyajian, campurkan semua sayur dengan bumbu secukupnya, sajikan dengan nasi hangat dan ikan asin goreng.. hmmm super lezzatt👌

  5. 5

    Note: pemakaian kelapa parut harap disesuaikan sama bumbunya ya, karena kalau terlalu over, bumbunya bakal ga kerasa, kalau mau lebih pedes/merah lagi bisa ditambahkan cabe nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
frida frida
frida frida @frida_frida
pada
Pasuruan
love coffee, baking & cooking 😘Ig : @vida.kdc
Lebih banyak

Komentar (3)

Betty Yuliana Simamora
Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652
Malah uenakk ini bun.. mesti kres kres selada airnya. Bikin ngiler aah. 🤤😃😃

Resep Serupa